Smoothie de Bayas de Goji, Naranja y Mango

07 de abril de 2016

Las Bayas de Goji son unas frutas desecadas con forma de pasa que aportan un toque nutritivo y natural a cualquier plato del día.

Se le atribuyen poderosas cualidades antioxidantes y por esta razón se utilizan para prevenir el envejecimiento y mejorar el bienestar general. Además, este superalimento es bajo en calorías y supone una buena fuente de fibra, vitamina C y hierro.

Estas bayas son muy versátiles y fáciles de incluir en la dieta; se pueden tomar como aperitivo, añadir en yogures, ensaladas o preparar refrescantes smoothies. Aquí tienes nuestra propuesta de hoy:

Smoothie de Bayas de Goji, Naranja y Mango
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Ingredientes
  1. 2 Naranjas medianas peladas.
  2. 1/2 Mango maduro.
  3. ½ Vaso de leche de Coco o de Almendras.
  4. ½ Cucharadita de Cúrcuma.
  5. 3 Cucharadas de Bayas de Goji.
  6. Una pizca de Jenjibre o Canela.
  7. Un poco de Hielo.
Cómo preparar
  1. Licuar a máxima potencia durante 30 segundos o hasta conseguir una consistencia cremosa.
  2. Colocar en un vaso y añadir unas bayas por encima para decorar.
  3. ¡Disfrutar!
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