Descubre la sustancia de la felicidad:
La serotonina es un compuesto químico bautizado con el nombre de «sustancia de la felicidad», ya que aumenta la sensación de bienestar cuando se incrementan sus niveles. Un claro ejemplo del efecto de esta sustancia, lo encontramos después de comer: el organismo libera serotonina y se reduce la sensación de apetito, incrementando también la sensación de placer y tranquilidad, de ahí que en este momento sintamos esa característica sensación de plenitud. ¿Te parece interesante?, a continuación te contamos todos los detalles de esta sustancia:
Conociendo a fondo esta sustancia…
La serotonina se libera en el cerebro, y se encarga de regular diferentes funciones del sistema nervioso como el control del apetito, el sueño, la temperatura corporal, la ansiedad, la depresión, la agresividad, el comportamiento sexual o incluso la sensación de dolor, por esta razón, se considera una sustancia clave para regular el estado el ánimo y el humor en general. La creamos en el cuerpo a partir del triptófano, un aminoácido esencial que se debe consumir a través de la alimentación y que podemos obtener principalmente de alimentos de origen animal como carne, pescado o lácteos, aunque también está presente en alimentos vegetales como las almendras, legumbres, arroz integral, patatas o avena.
¿Cómo puedo producir más serotonina y ser “más feliz”?
Un buen precursor de la serotonina es el 5- Hidroxitriptófano (5 HTP) y su consumo no solo parece mejorar el estado de ánimo y felicidad en general, sino que también se ha visto que podría mejorar el insomnio, la depresión e incluso disminuir la ansiedad y el apetito, ¡toma nota!
Carla es licenciada en nutrición y dietética especializada en hábitos alimenticios saludables.
