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A vitamina D3 é uma das formas em que a vitamina D pode ser ingerida nos alimentos ou nos suplementos dietéticos. A vitamina D é uma vitamina lipossolúvel, cuja função mais conhecida é a de manter o metabolismo adequado do cálcio e do fósforo. Estes minerais são necessários para uma mineralização adequada dos ossos, a propagação do impulso nervoso, a contração muscular e as funções celulares em geral.
A vitamina D3 ou colecalciferol, pode ser sintetizada através da pele a partir de um precursor (7-dehidrocolesterol) em combinação com a exposição aos raios solares ou obter-se diretamente na dieta a partir dos alimentos de origem animal. A vitamina D3 também pode obter-se a partir da irradiação da lanolina.
A vitamina D deve sofrer uma série de transformações até converter-se na molécula ativa:
A vitamina D obtém-se a partir da exposição ao sol e dos alimentos, é biologicamente inerte e deve submeter-se à duas reações de hidroxilação para ativar-se no corpo, a primeira no fígado formando 25-hidroxicolecalciferol (calcidiol) e a segunda nos rins formando 1,25-dihidroxicolecalciferol também chamada calcitriol (forma ativa).
A potência vitamínica da D2 ou a D3 está determinada pela capacidade de aumentar os níveis de 25-hidroxicolecalciferol (25(OH)D) ao longo do tempo. A suplementação com vitamina D3 aumenta os níveis de 25(OH)D e os mantém altos com o tempo, enquanto a suplementação com D2 aumenta os níveis de 25(OH)D mas após umas semanas volta aos níveis iniciais. Por isso, considera-se que a vitamina D3 é uma forma mais ativa e melhor para consumir e suplementar a vitamina D.
A vitamina D intervém na absorção de cálcio e de fósforo, libertação de insulina, função imune, função hormonal e muscular.
Outra informação
Se queres saber mais detalhadamente sobre as funções e benefícios da vitamina D, convidamos-te a visitar a sua ficha completa.