Todos conhecemos o ditado: “uma maçã por dia, mantém o médico afastado” ou como se diz em inglés “an apple a day keeps the doctor away“. Provavelmente já ouvimos esta famosa frase centenas de vezes e a verdade é que a maçã é uma de tantas frutas que mais propriedades e benefícios oferece à nossa saúde, mas será mesmo verdade tudo o que dizem?
PROPRIEDADES DA MAÇÃ:
➡ Contém em pequenas quantidades vitamina C e E . Entre o seu teor de minerais, embora em pequenas quantidades, destacam o potássio e o ferro.
➡ É uma fruta bem tolerada pelos diabéticos, pois ajuda a reduzir os níveis de glicose no sangue, devido ao seu teor de fibra.
➡ É a grande aliada para a saúde intestinal devido às suas propriedades adstringentes, antisséticas e anti-inflamatórias.
➡ Permite a redução da absorção do colesterol.
➡ É muito eficaz no combate tanto da prisão de ventre como da diarreia.
➡ Pode intensificar a sensação de saciedade, ideal para a perda de peso.
➡ Promove a eliminação das toxinas, já que é um bom estimulante dos rins e do fígado.
➡ A maçã é uma fruta com poder antioxidante, capaz de neutralizar os radicais livres, especialmente devido ao seu teor em flavonoides como a quercetina. A quercetina ajuda a prevenir a formação de depósitos de colesterol nas artérias e o seu estreitamento.
➡ Ajuda a melhorar a memória e mantém as funções cerebrais em plena forma graças ao seu teor em fósforo.
A SUA CASCA, O SEGREDO MELHOR GUARDADO.
Sabias que é na casca da maçã que se encontram encerrados os seus benefícios?
Provavelmente, a propriedade mais conhecida da maçã seja a sua ação reguladora do trânsito intestinal, já que é na sua casca onde se encontra toda a fibra insolúvel. Por isso, é muito importante comê-la com casca a fim de combater a prisão de ventre, já que estimula a atividade intestinal e mantém os músculos intestinais saudáveis!
Por outra parte, a maçã é também rica em pectina, um hidrato de carbono não absorvido pelo intestino e que forma parte das chamadas fibras solúveis. Além disso, a pectina tem ainda a particularidade de reter água e diversas substâncias residuais, sendo ideal para regular o trânsito intestinal.
[bctt tweet=”A maçã é ideal para regular o trânsito intestinal.” username=”NutriTienda”]
A maçã é também uma fruta antioxidante e isso se deve à presença de polifenois. Os polifenois são compostos sintetizados pelas plantas caracterizados pela sua forte ação antioxidante, muito presente também na casca da maçã.
Como podes constatar, a maçã oferece grandes benefícios à tua saúde, portanto não te esqueças:
Se queres manter o médico afastado, come uma maçã com casca por dia, nem sabes o bem que te fazia. ?
Sandra é licenciada e dietética, especializada em hábitos alimentares saudáveis.
