Com a chegada do Natal, começam as reuniões familiares, as grandes comezainas com familiares e amigos, marcações de jantares de Natal da empresa… e posteriormente o lamento ao ver os ponteiros da balança a marcarem um aumento de peso.
Aqui sempre diremos o mesmo: “a chave está no equilíbrio”, por isso, se praticas desporto, comeres em quantidades moderadas e compensares os excessos no dia seguinte, o desgosto será menor.
Para sobrelevar estas festas da melhor forma possível aconselhamos o seguinte:
➡ Controla o consumo de calorias, tanto nos dias prévios ao grande banquete, como nos dias posteriores, assim conseguirás equilibrar o desnível energético e recuperar do excesso calórico que proporcionaste ao teu corpo.
As comidas típicas da quadra festiva em realidade não são tão calóricas como se pensa, no entanto os molhos, as bebidas, os aperitivos e os doces são os que realmente aumentam o teor calórico destas, por isso deves saber escolher os ingredientes e substituir por exemplo os molhos por especiarias.
➡ Cinco refeições por dia é o amém de uma dieta equilibrada. Ir às festas não é razão para saltar as refeições, ademais se o fizeres o único que conseguirás é ter mais apetite e acabarás por devorar tudo que estiver ao teu alcance.
Entre as refeições (a meio da manhã e a meio da tarde) faz refeições ligeiras: uma peça de fruta, barras de cereais integrais, claras de ovo cozidas, um punhado de frutos secos, uma sanduíche vegetal ou de peru… e não te esqueças de beber bastante água, ajuda a saciar.
➡ Hidrata-te para ajudar o organismo a expulsar as toxinas geradas durante o dia. Bebe dois litros de água por dia, em combinação com infusões e sumos de fruta, já que além de hidratar também saciam. Os melhores sumos são os de morango, laranja, maçã, tomate e ananás, pois contêm fibra solúvel assim o estômago protesta o menos possível.
➡ Come em pratos mais pequenos, substitui os pratos grandes por pratos mais pequenos, assim diminuirás as doses sem dares conta.
➡ O protagonista: o exercício. É a base fundamental do teu bem-estar e o que te ajudará a manter ou a perder peso nestas festas. As sessões de treino prévias como posteriores às festas, ajudam bastante, especialmente os exercícios aeróbicos, pois queimam mais calorias e ajudam a mitigar os excessos destes dias.
Se não poderes ir ao ginásio podes ir correr ou caminhar durante 30 a 45 minutos e se antes poderes fazer exercícios de força melhor ainda, assim queimarás mais calorias.
➡ Cuidado com o álcool. Sabemos que é complicado, mas a combinação de álcool com açúcar resulta uma derradeira bomba calórica, que o único que fará é promover a acumulação destas calorias (“vazias” que não têm nenhum tipo de nutriente, além de açúcar), em forma de gordura. Para mitigar este impacto, bebe com moderação e escolhe bebidas brancas e refrescos com baixo teor de açúcar, assim reduzirás o consumo de açúcares simples.
➡ Doces sob controlo. Provavelmente, desde o mês passado tens estado a vê-los no súper, mas deves resistir à tentação e comprá-los no dia prévio ou inclusive no mesmo dia da celebração (em quantidades moderadas), assim não correrás o risco de dar umas trincadas quando não deves.
Dentro da imensa variedade, escolhe os torrões de amêndoas puras e os bombons de chocolate amargo, embora ricos em calorias e gorduras, a maioria é cardiosaudável (monoinsaturadas). Um dos conselhos é saboreá-los e comê-los lentamente, assim saciam antes.
➡ E para terminar, uma ajuda sempre vem bem. Mesmo com todos estes conselhos, fazer uso de bloqueadores de gorduras ou de hidratos de carbono, ajuda a reduzir até 50% a absorção de gorduras e carboidratos. Por exemplo, o quitosano é um tipo de fibra obtida do exosqueleto de crustáceos que se une às gorduras ingeridas formando um complexo que o organismo não pode digerir nem absorver, favorecendo a sua expulsão através das dejeções e reduzindo os níveis de colesterol no sangre. É uma grande ajuda não achas?
Seguindo estes conselhos, verás como estas festas pesam menos na balança. 😉
Biólogo espicialista em Nutrição, Dietética e Cuidado Personal.
O nosso biólogo especialista em nutrição e fitoterapia, brilha pela sua natureza curiosa e não conformista. Tem licenciaturas da Universidade Complutense de Madrid, Universidade de Valencia, Universidade Rey Juan Carlos, Universidade Antonio de Nebrija e ESIC. Alberto mantém sempre o foco na investigação, desenvolvimento e inovação na indústria farmacêutica e alimentar para estar na vanguarda do sector.
