As Bagas de Goji são frutos desidratados em forma de passas que dão um toque nutritivo e natural a qualquer prato do dia.
Ao Goji são atribuídas poderosas qualidades antioxidantes, razão pela qual tem sido utilizado para prevenir o envelhecimento e melhorar o bem-estar geral. Além disso, este superalimento é baixo em calorias e representa uma boa fonte de fibra, vitamina C e ferro.
Estas bagas são muito versáteis e fáceis de incluir na dieta; podem ser consumidas como aperitivo, enriquecendo iogurtes, saladas ou para preparar smoothies refrescantes. Aqui tens a nossa proposta de hoje:
Smoothie de Bagas de Goji, Laranja e Manga
2016-04-05 13:43:26
Ingredientes
- 2 Laranjas médias descascadas.
- 1/2 Manga madura.
- ½ Copo de leite de Coco ou de Amêndoas.
- ½ Colherinha de Açafrão-das-Índias.
- 3 Colheres de Bagas de Goji.
- Uma pisca de Genjibre ou Canela.
- Um pouco de Gelo.
Preparação
- Liquidificar tudo na potência máxima durante 30 segundos ou até conseguir uma consistência cremosa.
- Servir num copo e adicionar umas bagas por cima para decorar.
- Sirva-se!
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Carla é licenciada e dietética, especializada em hábitos alimentares saudáveis.
