Descobre a substância da felicidade:
A serotonina é um composto químico batizado com o nome de “substância da felicidade”, já que aumenta a sensação de bem-estar quando aumentam os seus níveis. Um exemplo muito claro do efeito desta substância, é a sensação que sentimos depois de comer: o organismo liberta serotonina e reduz o apetite, aumentando também a sensação de prazer e de bem-estar, de aí que, neste momento sintamos esta característica sensação de plenitude. Resulta-te interessante? Contamos-te já todos os detalhes desta substância:
Conhecendo a fundo esta substância…
A serotonina é produzida no cérebro, e é a encarregada de regular diferentes funções do sistema nervoso como o controlo do apetite, o sono, a temperatura corporal, a ansiedade, a depressão, a agressividade, o comportamento sexual ou inclusive a sensação de dor. Por estas razões, é considerada uma substância chave para regular o estado de ânimo e de humor geral. A criamos no nosso organismo a partir do triptófano, um aminoácido essencial que devemos consumir através da alimentação e que podemos obter principalmente de alimentos de origem animal como carnes, peixes ou laticínios, embora esteja presente também em alimentos vegetais como as amêndoas, legumes, arroz integral, batata ou aveia.
Como posso produzir mais serotonina e ser “mais feliz”?
Um bom precursor da serotonina é o 5- Hidroxitriptófano (5 HTP) e o seu consumo não só parece melhorar o estado de ânimo e felicidade em geral, senão que também se observou que poderia melhorar a insónia, a depressão e inclusive diminuir a ansiedade e o apetite. Toma nota!
Carla é licenciada e dietética, especializada em hábitos alimentares saudáveis.
