Queres cuidar-te mas não tens muito tempo (ou vontade ;)) para dedicar-lhe à cozinha? Acreditas que as saladas são a única solução? Hoje ensinamos-te a elaborar 4 simples e saborosas receitas com 150 calorias, que terás prontas em 15 minutos. O tempo já não é desculpa!
És dos que pensam que cozinhar peixe é demasiado elaborado? Esta receita é para ti!
- - 150g de pescada
- - 1 colher peq. de mostarda velha
- - Um quarto de cebola (100g)
- - Um pingo de vinho. O álcool evapora-se com o calor!
- Prepara o molho misturando a mostarda com o vinho.
- Corta a cebola às rodelas e coloca-la num tupperware apto para microondas.
- Acrescenta a pescada e distribui o molho por cima.
- Cobre com papel fino e cozinha no microondas durante 10 min em máxima potência.
- 140 Kcal.
Recomenda-se consumir 2 a 3 rações de peixe por semana.
2. As mini pizzas de courgete representam uma receita original para um jantar leve e saboroso. Podes completá-la com uma peça de fruta ou sobremesa.
- - Meio courgette (200g)
- - 1 Tomate pequeno (200g)
- - 1 Emb. de queijo fresco magro (62,5g)
- - 40g de peru
- - Oréganos e sal
- Previamente, enquanto aqueces o forno, corta às rodelas o courgette e o tomate.
- Seguidamente, pica o peru e o queijo fresco.
- Monta as pizzas: uma rodela de courgette como base, uma de tomate, o peru e o queijo.
- Adiciona o sal e os oréganos.
- Assa durante 15 min.
- 147 Kcal.
3. Uma tortilha de batatas com menos de 150kcal? É possível! Se cozes a batata ou a cozinhas no microondas evitarás uma alta quantidade de calorias fornecidas pelo azeite de fritar.
Sabias que ao fritar as batatas quadruplicas as suas calorias?
- - 120ml de clara de ovo
- - 130g de batata
- - Pitada de sal
- Pela a batata, envolve-la em película transparente e cozinha-la no microondas na potência máxima.
- Uma vez cozida, corta-la aos quadradinhos e mistura-la com as claras.
- Põe uma gota de azeite numa frigideira.
- Coalha a tortilha por um lado e depois pelo outro.
- 150 Kcal
4. Como não podia faltar um prato doce, os apresentamos estas deliciosas brochetas de frutas com um toque de canela.
- -Maçã pequena (150g)
- -2 figos (100g)
- -1 colher pequena de canela
- -Xarope de caramelo da Amazin' Foods
- Pela a maçã e corta-la, junta aos figos, em pedaços.
- Monta as brochetas alternando a fruta e adiciona a canela.
- Numa frigideira, cozinha as brochetas durante 5 minutos.
- Decora-las com o xarope de caramelo.
- Mergulha as brochetas com o chocolate e a desfrutar!
- 148 Kcal
*O Xarope de Caramelo está disponível em NutriTienda.
Bom proveito!
Para evitar uma contribuição extra de calorias, podes cozinhar com o azeite em spray, já que facilita a distribuição de uma quantidade mínima por todo o alimento. Disponível em azeite de oliva, coco e canola.
Especialista em Nutrição Dietética e Cuidado Pessoal.
Isabel é dietista-nutricionista com uma ampla experiência em diferentes setores focados à saúde, segurança alimentar e higiene. Após a sua passagem por caterings, consultas e empresas de auditorias higiénico-alimentares, Isabel apresenta-se como uma técnica especialista em segurança alimentar.
