Qual é a raiz de beterraba? Benefícios e propriedades | NutriTienda

A raiz de beterraba é a parte da mesma que mais emprega-se para o consumo humano, já que ela contém todos os compostos e nutrientes da planta.

A beterraba é uma planta perene cuja floração produz folhas e raízes.

As formas mais habituais de beterraba (Beta vulgaris) é a beterraba de mesa e a beterraba açucareira, em ambas a parte comestível ou parte destinada à indústria alimentar para obter açúcar é a raiz.

Se desejas saber mais acerca da raiz de beterraba, convidamos-te a visitar a página da Beterraba.

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