Já estamos praticamente no Natal e não há nada melhor que chegar à casa e saborear uma delícia de Natal como o panetone. Diz a lenda que este apetitoso bolo surgiu de uma verdadeira história de amor entre um aristocrata e a filha de um pasteleiro italiano. O jovem aristocrata para se aproximar da jovem decidiu fazer-se passar por um aprendiz de pasteleiro e inventou este bolo com forma de cúpula. Todo o mundo ia a esta pastelaria pedir o ”pão de Toni”, em alusão ao nome do jovem. Não sabemos se a história é realmente verdadeira, mas o ”pão de Toni” converteu-se numa das iguarias natalícias mais consumidas.
Atualmente é chamado de Panettone e a equipa do A Tua Melhor Versão não quer deixar passar esta oportunidade, por isso vamos ensinar-vos a nossa receita de Panettone que não deixa de ser fit. 😉
- - 6 colheres de Farinha de Aveia da Max Protein (sabor panettone)
- - 1 ovo inteiro
- - 4 claras
- - 1 colherinha de xarope
- - 1 colherinha de fermento
- - 1 barra Quest Bar (sabor chocolate duplo)
- - Frutose para decorar
- Misturar a farinha com o fermento.
- Adicionar o ovo, as claras e o xarope.
- Amassar tudo até conseguir uma massa homogénea.
- Despedaçar a barra e adicionar à massa.
- Colocar a massa em moldes individuais.
- Levar ao micro-ondas durante 1 minuto na potência máxima.
- Retirar dos moldes e decorar com frutose e pedaços de uma barra de chocolate.
Necessitas ajuda na lista de compras para fazer o Panettone?
Agora que tens esta receita de Panettone fit só faltam os ingredientes para o preparar. Eis aqui alguns dos ingredientes:
☛ Farinha de aveia (sabor panettone).
☛ Xarope baixo em calorias.
☛ Barra Quest Bar (sabor chocolate duplo).
☛ Frutose.
➡ Neste Natal, desfruta de forma saudável e sem remorsos. Bom apetite!
Biólogo espicialista em Nutrição, Dietética e Cuidado Personal.
O nosso biólogo especialista em nutrição e fitoterapia, brilha pela sua natureza curiosa e não conformista. Tem licenciaturas da Universidade Complutense de Madrid, Universidade de Valencia, Universidade Rey Juan Carlos, Universidade Antonio de Nebrija e ESIC. Alberto mantém sempre o foco na investigação, desenvolvimento e inovação na indústria farmacêutica e alimentar para estar na vanguarda do sector.
