As melhores receitas dos nossos instagramers favoritos

Como gostamos de bisbilhotar as contas dos nossos instagramers mais fitness! E a verdade é que o instagram não só serve para ver as fotos dos nossos amigos, também podes aprender a levar uma vida saudável com receitas irresistíveis e deliciosas.

Isso bem sabem as instagramers foodies SaraNuriaZaidaCrisKaty e Rebeca, segue-as e inspira-te nelas para te cuidares deliciosamente! Escolhemos uma receita de cada uma delas e são de criar água na boca. 😉 Esperamos que gostem tanto como nós 😀 

Agora vocês já sabem, se têm alma foodie e fitness ao mesmo tempo, estas 7 contas têm que estar no vosso instagram, continuem a desfrutá-las e a cozinhar tão saudável como elas!

Brownie de Banana
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Ingredientes
  1. - 50 gr de farinha de aveia sabor brownie.
  2. - 1 scoop de proteína whey sabor chocolate.
  3. - 2 bananas médias bem maduras.
  4. - 1 ovo.
  5. - 3 Colheres de leite vegetal.
  6. - 1 Colher de cacao puro sem gordura (sem adição de açúcar).
  7. - 1 Colher pequena de levadura en pó.
  8. - 1 Colher de mel natural de alecrím.
  9. - 2 onças de chocolate preto 85 % (sem adição de açúcar).
Preparação
  1. Pré-aquecer o forno a 180º (em cima e em baixo).
  2. Incorpora todos os ingredientes (excepto as onças de chocolate preto) num copo de batideira e bate até conseguir uma massa homogénea..
  3. Colocar a mistura numa forma previamente untado.Picar 1 onça de chocolate preto em quadrados pequenos e distribuir pela superficíe da mistura.
  4. Cozer durante 15-20 minutos a 180º (O tempo é indicativo, pois depende do tipo de forno que disponhas).
  5. Recorda vigiar o tempo para que o Brownie não fique seco.
  6. Tirar o brownie do forno, cubrir com um pano e deixar esfriar.
  7. Derreter a lonça de chocolate 85% e acrescentar ao brownie quando estiver fora da forma.
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Donuts proteicos
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Ingredientes
  1. 90 gr farinha de aveia.
  2. - 50g de proteína whey.
  3. - 4 claras de ovo.
  4. - 2 ovos.
  5. - 15 gramos de levadura en pó.
  6. - 1 Colher bem cheia de queijo fresco batido.
  7. - 1 esguicho de leite.
  8. - Um pouco de canela (opcional),pode ser trocada por cacau em pó sem gordura.
  9. - Xarope de Agave.
  10. - Azeite de côco.
  11. - Toppings: chocolate preto/côco ralado...o que vos apeteça!
Preparação
  1. Pré-aquecer o forno a 180ºC.
  2. Misturar todos os ingredientes em uma tigela e bater com a ajuda de uma batideira até que tenhamos uma mistura bem homogénea.
  3. Untar a forma com azeite de côco.
  4. Verter toda a massa na forma (ter em conta que cresce).
  5. Introduzir no horno uns 10 min a 180ºC.
  6. Esperar a que esfrie e decorár-los com toppings.
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Cheesecake de Limão
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Para a base
  1. - 1 pacote de bolachas tipo Maria sem adição de açúcar nem sal.
  2. - 4 colheres de óleo de côco.
  3. - 4 colheres de bebida vegetal de amêndoas sem adição de açúcar.
  4. - Edulcorante ao gosto.
Para o recheio
  1. - 500 gr. de queijo fresco batido magro ou quark.
  2. - 4 conchas (60g en total) de proteína sabor a limão.
  3. - 6 folhas de gelatina neutra.
  4. - 6 colheres de água.
  5. *De topping utilizar xarope 0%.
1. Fazer a base
  1. Triturar as bolachas e misturar com o óleo de côco e o leite.
  2. Estender sobre a base da forma onde montaremos a tarte com a ajuda dos dedos.
  3. Refrigeramos e reservamos.
2. Fazer o recheio
  1. Hidratar as folhas de gelatina numa tigela com água fria.
  2. Misturar a proteína com o queijo até se desfazer os possíveis grumos.
  3. Aquecer 6 colheres de água e sem ferver acrescentar a gelatina bem escorrida.
  4. Remexer para que se desfaça a gelatina e incorporar a mistura de queijo e proteína.
  5. Misturar bem e deitar a base que está refrigerada.
  6. Quando estiver à temperatura ambiente introduzir no frigorifíco e deixar endurecer mínimo 3-4 horas.
  7. Passado esse tempo servir com o Topping que mais gostes.
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Papa de Aveia
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Ingredientes
  1. - 20g de aveia.
  2. - 100ml de leite magro + 50ml. (Pode-se utilizar qualquer bebida vegetal).
  3. - 50g de iogurte grego.
  4. - 1/2 Banana.
  5. - 5g de sementes de chia.
  6. - 5g de sementes de linhaça.
  7. - 80g de Morangos.
Preparação
  1. Colocar a aveia num recipiente.
  2. Deitar por em cima 100ml de leite e os 50g de iogurte grego.
  3. Remexer bem.
  4. Cortar a banana em pedaços pequenos, quanto mais pequenos melhor, e acrescentar à mistura.
  5. Adicionar uma colher pequena de chia e outra de linhaça e seguir remexendo tudo bem.
  6. Tapar o recipiente e manter refrigerado toda a noite. Se na manhã seguinte se encontrar muito espesso acrescentar os 50ml de leite.
  7. Pela manhã, no teu pequeno almoço acrescenta o teu topping favorito, como morangos.
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Hambúrguer Fit
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Para o Pão Nuvem (4 porções)
  1. - 3 ovos.
  2. - 100 gramos de queijo fresco batido magro.
  3. - 1/2 sobre de levedura.
  4. - Especiarias: sal rosa de Himalaya, oregãos e salsa.
Hambúrguer de Vaca e Verduras
  1. - 250 gramas de carne picada de vaca.
  2. - 55 gramas de cebola.
  3. - 45 gramas de pimento vermelho.
  4. - 30 gramas de queijo ralado light.
  5. - Especiarias: sal rosa de himalaya, alho em pó, oregãos, sal.
Molho de Barbecue
  1. - 60 gramas de queijo fresco batido magro.
  2. - 10 gramas de polpa de tomate sem adição de açúcar.
  3. - 10 gramas de salsa barbecue 0 calorías.
  4. - Especiarias: alho em pó, salsa, tempero de esparguete, sal rosa del himalaya, pimentão, manjericão, sumo de limão.
1. Pão de nuvem
  1. Separar as gemas das claras e bater as claras em castelo.
  2. Misturar as gemas com o requeijão e as especiarias.
  3. Incorporar a mistura anterior ás claras de ovo pouco a pouco, remexendo com movimentos envolventes para evitar que baixem as claras.
  4. Colocar a massa dividida em 4 partes sobre papel vegetal numa bandeja de forno.
  5. Cozer 30 min. a 200°C.
2. Hambúrguer de Vaca e Verduras
  1. Juntar as verduras junto com as especiarias numa picadora.
  2. Misturar as verduras com a carne picada.
  3. Fazer 2 hambúrgueres e cozinhá-los numa frigideira.
3. Molho Barbecue
  1. Misturar todos os ingredientes num Bowl.
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Maxipanquecas Popeye
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Ingredientes
  1. - 40gr farinha de aveia sabor bolacha chocolate branco.
  2. - 1 ovo.
  3. - 3 claras.
  4. - 1 punhado de espinafres.
Topping
  1. - Cerejas.
  2. - Creme proteica chocolate branco.
Preparação
  1. Bater a farinha, o ovo, as 3 claras e o punhado de espinafres com a ajuda de uma batedeira.
  2. Colocar a frigideira a fogo médio com uma gota de azeite.
  3. Fazer as panquecas 2 minutos por cada lado na frigideira.
  4. Acrescentar os toppings na hora de servir.
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Gelado Saudável
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Ingredientes
  1. 4 Colheres de bebida vegetal (Almêndoas, arroz, aveia...).
  2. - 2 Colheres de creme de amendoím.
  3. - 1 banana.
  4. - Umas gotinhas de essência de baunilha.
  5. - Pisca de sal
Preparação
  1. Bater todos os ingredientes.
  2. Colocar num tupperware e metê-lo no congelador.
  3. Cada 30 minutos tirar e mexer bem. Repetir este passo 5 vezes.
  4. Colocar a mistura em formas de gelado (cone) e metê-lo no congelador.
  5. A desfrutar!
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