Educar nutricionalmente os nossos filhos requer muita paciência, dedicação e disciplina. É um período onde pais, familiares e professores devem entender as necessidades nutricionais. Guiar a criança para uma alimentação saudável é muito importante, já que diversos estudos evidenciaram que muitas das doenças que sofre um adulto, têm a sua origem na infância.
Portanto, nesta etapa de crescimento e mudanças, é necessário promover uma alimentação infantil saudável, que permita o correto funcionamento do seu organismo, o seu bom crescimento e uma ótima capacidade de aprendizagem. Concluindo, tudo o que é necessário para a prevenção de fatores de risco, não só a curto, mas também a longo prazo.
O crescimento da criança.
O fator fisiológico mais importante que diferencia a criança do adulto é o crescimento: um processo de aumento de massa corporal, remodelação morfológica e maturidade funcional.
O que implica o crescimento? Características:
㊀ É necessário uma entrega extra de energia e nutrientes para a síntese de novas estruturas.
㊀ Os órgãos envolvidos na digestão, encontram-se num processo de maturação, pelo que são mais delicados e menos eficientes em comparação com um adulto.
㊀ Adquirem-se hábitos dietéticos que serão chave para prevenir, na idade adulta, doenças relacionadas com a nutrição.
Pontos chave na nutrição infantil.
- Cobrir as necessidades energéticas para um correto crescimento e desenvolvimento.
- Evitar carências e desequilíbrios na dieta.
- Prevenir futuras doenças na idade adulta relacionadas com os maus hábitos adquiridos na fase infantil.
As nossas recomendações dietéticas para uma nutrição infantil saudável.
① Dieta variada e equilibrada.
② Incluir alimentos de todos os grupos.
③ Oferecer alimentos com diferentes sabores, texturas e cores.
④ Ter em conta as preferências da criança sobre os diferentes alimentos.
⑤ Não premiar ou recompensar às crianças com alimentos.
⑥ Evitar as distrações, como ver a televisão durante as refeições.
⑦ Realizar as refeições em família ou com outras crianças.
⑧ Tornar agradável a hora das refeições.
⑨ Estabelecer regras de comportamento na mesa.
⑩ Vigiar os menus escolares.
Evita aplicar normas nutricionais muito rigorosas, a alimentação deve ser um gesto aprazível, onde as crianças e os adultos devem desfrutar.

Biólogo espicialista em Nutrição, Dietética e Cuidado Personal.
O nosso biólogo especialista em nutrição e fitoterapia, brilha pela sua natureza curiosa e não conformista. Tem licenciaturas da Universidade Complutense de Madrid, Universidade de Valencia, Universidade Rey Juan Carlos, Universidade Antonio de Nebrija e ESIC. Alberto mantém sempre o foco na investigação, desenvolvimento e inovação na indústria farmacêutica e alimentar para estar na vanguarda do sector.