A L-Alanil-L-glutamina é a combinação dos aminoácidos alanina e glutamina.
A L-Alanil-L-glutamina é uma das formas de péptidos de glutamina mais estudadas, já que ao não estar em forma livres no seu entorno é mais efetiva.
A L-alanina é um aminoácido não essencial mas importante para o ser humano, é um dos 20 aminoácidos que formam parte das proteínas. Se desejas saber mais acerca das funções e benefícios da L-alanina, convidamos-te a visitar a sua página.
A glutamina também é um aminoácido não essencial ou condicionalmente essencial, mas é o aminoácido em forma livre mais abundante no sangue e nos músculos. e desejas saber mais acerca das funções e benefícios da glutamina, convidamos-te a visitar a sua página.
A L-alanil-L-glutamina apresenta glutamina procedente de péptidos de glutamina. Os péptidos de glutamina apresentam diferentes vantagens se os comparamos com a glutamina em forma livre:
Os péptidos de glutamina são mais estáveis em dissolução, se eliminam em menor quantidade pela urina e são especialmente estáveis ao pH baixo se os comparamos com a glutamina livre. Isto permite aumentar em grande medida os níveis de glutamina no plasma sanguíneo, além de permitir a estabilidade da glutamina durante a prática de atividade física intensa onde aumentam os níveis de ácido láctico, produzindo uma queda do PH.
Benefícios da sua contribuição
A L-Alanil-L-glutamina além de eliminar menos péptidos de glutamina pela urina que a glutamina livre, permite uma menor eliminação de líquido permitindo ao mesmo tempo uma maior captação de fluidos e eletrólitos, permitindo aumentar o tempo até o esgotamento durante um stress hídrico moderado.
A L-Alanil-L-glutamina também é empregada como fonte de proteína na alimentação especial como a alimentação parentérica, já que parece reduzir as complicações infeciosas e a tolerância à glicose em pacientes em estado crítico.
Dosagem
Foram observados efeitos benéficos desde 3.5 g de péptidos de glutamina por dose e as elevações plasmáticas de glutamina se observam a partir de 0.1 g/Kg de peso corporal.
Cada grama de L-alanil-L-glutamina entrega uns 0,7 gramas de glutamina, pelo que seriam necessários uns 5 g de L-alanil-L-glutamina por dose para conseguir efeitos benéficos.
Outra informação
Substamine™ é uma marca registada de L-alanil-L-glutamina.
Constitui a maior parte de suplementos alimentares que contêm L-alanil-L-glutamina.

Equipa de nutrição
Equipa de especialistas em nutrição e dietética da Nutritienda.com
A nossa equipa de especialistas licenciados em nutrição desportiva por universidades como a Universidade Complutense de Madrid, a Universidade Rey Juan Carlos e a Universidade de Zaragoza, põem em prática o seu know-how neste blog. Todos eles coincidem na sua vocação para a divulgação dos segredos do mundo da nutrição.
Descobre connosco que uma vida saudável começa por uma nutrição equilibrada!