Hamburguesas de quinoa

Hambúrgueres de quinoa, uma delicia vegetal

A nossa proposta de hoje é uma receita fácil, deliciosa e super nutritiva feita com Quinoa, um pseudocereal com interessantes propriedades nutricionais: as sementes de quinoa são ricas em vitaminas do complexo B, nomeadamente B1, B2 e B3, assim como vitaminas C e E. Além disso, contêm também uma proteína de excelente qualidade, que fornece os 9 aminoácidos essenciais, é rica em minerais, fibra além de ser livre de glúten. Por todas estas razões, podemos encontrar cada vez mais receitas com estas sementes. A receita de hoje são uns deliciosos hambúrgueres de quinoa.

Hambúrgueres de quinoa
Doses 8
Avaliar
IMPRIMIR
TEMPO DE PREPARAÇÃO
25 min
TEMPO DE COCÇÃO
15 min
TEMPO TOTAL
40 min
TEMPO DE PREPARAÇÃO
25 min
TEMPO DE COCÇÃO
15 min
TEMPO TOTAL
40 min
Ingredientes
  1. • 500 gramas de quinoa.
  2. • 2 colheres de sementes de linho ativas.
  3. • 2 colheres de gengibre ralado.
  4. • 1 cebola picada.
  5. • 2 ovos.
  6. • 1 chávena de queijo parmesão ralado.
  7. • Sal e pimenta.
  8. • Azeite de oliva.
  9. • Pão ralado.
Preparação
  1. Ativa as sementes de linho: Deixe-as de molho a noite anterior (duas colheres de água por uma de sementes)
  2. Lava bem a quinoa com bastante água e e leve-as a cozer numa caçarola com água a ferver (1 chávena de quinoa por duas de água).
  3. Deixar cozer de 10 a 15 min ou até ficarem tenras.
  4. Pica a cebola e faz o refoguado.
  5. Numa tigela, mistura bem a quinoa já fria, a cebola, as sementes de linho ativadas, o ovo, o gengibre, o queijo, o sal e a pimenta.
  6. Forma os hamburgueres do tamanho que desejares, passa-os por pão ralado e leve-os ao forno num tabuleiro de forno com um pouco de azeite ou papel para forno.
Valor Nutricional
  1. Energia: 273 Kcal por dose.
  2. Proteínas: 12.4 g.
  3. Hidratos de carbono: 39.8 g.
  4. Gorduras: 6.9 g.
  5. Fibra: 7.7 g.
Tu mejor versión | Blog Nutritienda, la tienda online de salud y belleza. https://blog.nutritienda.com/

Esta receita tão deliciosa agradaria até os mais pequenos de casa, além disso, podes preparar várias receitas saudáveis com quinoa.

Animas-te a fazer os hambúrgueres de quinoa?

2477 Visitas 0 Comentarios Me gusta
Si te ha gustado, ¡compártelo!

Leave a Comment

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Informações básicas sobre proteção de dados Responsável: Nutritienda Healthcare & Beauty, S.L. Objetivo: os principais objetivos do processamento de seus dados pessoais são: - Envio de comunicações comerciais e promocionais. - Gestão da relação contratual com você (venda de produtos comercializados pela NutriTienda). - Desenvolvimento de perfis de usuários. Legitimação: tratamos os seus dados pessoais com base em: - Seu consentimento (para o envio de comunicações comerciais). - A execução do contrato assinado com você na venda de produtos comercializados pela NutriTienda. - Interesse legítimo da Nutritienda Healthcare & Beauty, S.L. ou de terceiros. Destinatários: os dados pessoais serão comunicados ao nosso sistema e podem ser compartilhados com terceiros para processamento. Direitos: você tem o direito de acessar, retificar e excluir os dados, bem como outros direitos, conforme explicamos nas informações adicionais. Informações Adicionais: você pode consultar as informações adicionais e detalhadas sobre Proteção de Dados em nossos. Política de privacidade. Se você tiver alguma dúvida sobre a forma como tratamos e usamos seus dados pessoais ou se deseja exercer seus direitos, entre em contato conosco pelo e-mail ayuda@nutritienda.com.

Scroll to Top