Hoje sugerimos-te uma deliciosas bolachas de aveia com proteína sabor gelado de baunilha. São ideais para levares a qualquer sítio, especialmente nos dias em que sais a correr e sem tomar o pequeno-almoço!
Além de serem ricas e saudáveis, irão fornecer-te proteínas, hidratos de carbono complexos e gorduras saudáveis para enfrentar o dia com a energia que precisas!


- 200 g de farelo de aveia.
- 2 ovos.
- 1 concha de proteína sabor gelado de baunilha.
- 1 colher de canela em pó.
- Um mão de frutos secos ou passas.
- 50 ml de azeite extra virgem.
- Stevia: Se desejas fazê-las um pouco mais doces.
- Aquece o forno a 180º.
- Num recipiente bate bem os ovos com o azeite.
- Acrescenta a aveia, a proteína, a canela e a mão de frutos secos.
- Mistura tudo até que se forme uma massa.
- Dá a forma que mais gostes.
- Assa durante 12-15 minutos ou até que os lados estejam dourados.

Biólogo espicialista em Nutrição, Dietética e Cuidado Personal.
O nosso biólogo especialista em nutrição e fitoterapia, brilha pela sua natureza curiosa e não conformista. Tem licenciaturas da Universidade Complutense de Madrid, Universidade de Valencia, Universidade Rey Juan Carlos, Universidade Antonio de Nebrija e ESIC. Alberto mantém sempre o foco na investigação, desenvolvimento e inovação na indústria farmacêutica e alimentar para estar na vanguarda do sector.