D, Wiki

Para que serve Digezyme®? Benefícios e propriedades | NutriTienda

sexta, 1 de janeiro de 2010

DigeZyme® é um complexo enzimático patenteado. É uma marca registada de Sabinsa Australia Pty Ltd. As enzimas digestivas são moléculas compostas de proteínas que intervêm nos processos de digestão química e que encarregam-se de quebrar os nutrientes nas moléculas de menor tamanho para que possam ser absorvidas mais facilmente.

DigeZyme® é uma mistura de enzimas digestivas derivadas de fontes microbianas não patógenas que ajuda na digestão e hidrólise de proteínas, gorduras e hidratos de carbono até moléculas mais pequenas, para facilitar os processos digestivos e manter a saúde do trato gastrointestinal. É adicionado à uma grande variedade de complementos e suplementos alimentares.

Estas enzimas digestivas são sintetizadas por processos de fermentação a partir de fontes fúngicas e são extraídas mediante processos tecnológicos de grande qualidade, sem fornecer nenhum resíduo microbiano ou fúngico que possa ser prejudicial para a saúde.

DigeZime® está formado por:

  • Amilases, encarregadas da quebra dos carboidratos, procedentes de Aspergillus oryzae.
  • Celulases, encarregadas da digestão das fibras vegetais, celuloses, procedente de Trichoderma longibrachiatum.
  • Lipases, como o seu nome indica, encarregam-se de digerir os lípidos e procedem de Rhizopus oryzae.
  • Proteases, encarregadas da digestão proteica, procedem de Aspergillus oryzae e de grande importância, especialmente em dietas que necessitam de uma entrega extra de proteínas, como as dos desportistas.
  • Lactases, encarregadas de digerir a lactose, procedem de Aspergillus oryzae.

As enzimas digestivas procedentes de animais são facilmente destruídas pelo ácido gástrico e a pepsina, enquanto o DigeZyme® pode ser mais resistente ao pH ácido do estômago. Do mesmo modo, ao não proceder de fontes animais, pode ser consumido por vegetarianos. DigeZyme® não contém na sua composição produtos lácteos nem procedentes da soja, além de não conter papaína nem bromelina, sendo adequado para as pessoas com hipersensibilidade ao ananás (fonte de bromelina) ou ao mamão (fonte de papaína).

O complexo enzimático DigeZyme® apresenta certificados Kosher ou de carácter religioso.

Benefícios da sua contribuição

As enzimas digestivas facilitam a digestão dos nutrientes, e ajudam bastante ao indivíduos cujos níveis enzimáticos são reduzidos. Adicionalmente, as enzimas reduzem a acidez estomacal e com isso melhoram diversos transtorno digestivos.

O consumo de enzimas digestivas reduz o mau hálito causado pelas digestões lentas, reduzem as flatulências, a sensação de estômago pesado e inchação graças à ótima digestão dos nutrientes, especialmente dos carboidratos.

Observou-se que o consumo de complexos enzimáticos ajudam a aliviar os transtornos auto-imunes, como a síndrome de fatiga crónica, a fibromialgia e a artrite reumatóide. Concretamente, as proteases parecem particularmente eficazes para reduzir os sintomas da artrite e outras doenças inflamatórias graças a que reduzem ou eliminam reações alérgicas causadas pelos alimentos que chegam sem digerir ao cólon ou à corrente sanguínea.

O consumo de lactase ajuda especialmente às pessoas com intolerância à lactose, melhorando a sua tolerância e ajudando na sua digestão. 

As lipases melhoram a digestão e absorção das gorduras e também ajudam na absorção de vitaminas lipossolúveis.

Sugerimos também