Com o Natal chegam os presentes , e sem dúvida, um dos mais desejados e deliciosos é… o cabaz de natal! Mas, para um amante do mundo healthy pode ser um pouco complicado porque a maior parte dos cabazes estão compostos de alimentos muito calóricos, processados e… não muito saudáveis!
Neste artigo damos-te uma ideia para oferecer e surpreender os teus amigos e familiares com um cabaz de Natal repleto de produtos saudáveis, fitness e ideais para mantener uma boa saúde. Um cabaz pensado para proporcionar um grande sorriso aos nossos entes queridos, com alimentos e produtos que apenas fornecem benefícios ao nosso organismo… Um presente delicioso e totalmente personalizado!
Aponta estas dicas e ideias para fazeres a versão do teu cabaz com produtos de boa qualidade aptos para todo o mundo!
5 Dicas para escolher os melhores produtos do teu Cabaz Saudável:
- O primeiro é pensar a quem o vamos oferecer e que tipo de alimentação tem no seu dia a dia. Pensa se o teu amigo é um amante da natureza e dos produtos biológicos, se é um desportista ou atleta, se gosta de inovar ou prefere produtos tradicionais… assim poderás pesonalizar o cabaz!
- Para escolher os melhores produtos é importante que leias as etiquetas de cada embalagem, tanto a informação nutricional como a lista de ingredientes: evita os produtos com açúcares adicionados, muito processados e listas de ingredientes demasiado longas. Opta por alimentos naturais, adoçados de forma natural e de marcas de confiança.
- Tem em conta o tamanho e a quantidade de produtos: se for para uma pessoa individual uns 7-10 produtos podem ser suficientes para um cabaz muito completo. Se for um cabaz familiar podes incluir mais produtos mesmo para os mais pequenos da casa!
- A variedade é importante! Para que fique um cabaz fitness, uma ideia seria incluir um produto de cada grupo de nutrientes ou de alimentos (hidratos de carbono, proteínas, fibra, gorduras saudáveis… etc.)
- Procura um bom equilíbrio e personaliza. Tem em conta o tamanho do cabaz e de cada um dos produtos para que fique bonito e muito natalício! Escrever uma bonita dedicatória ao destinatário explicando o conteúdo do cabaz pode ser de grande ajudar.
Ideia de cabaz de Natal saudável… Tudo o que cabe nele!
FRUTOS SECOS
São alimentos de alta densidade calórica, que fornecem muita energia e são ricos em gorduras saudáveis como os ómega 3 e, também, fornecem muitos minerais, como o cálcio. Uns frutos secos sempre ficam bem num cabaz de Natal. Amêndoas, amendoins, cajus…escolhe-os crus e sem sal!
É uma opção perfeita para petiscar entre horas e um bom snack que, além disso, também podemos incluir no nosso presente em forma de creme de barrar… Quem não gosta de umas tortitas com creme de amendoim? Que delicia!
CONSERVAS
São alimentos enlatados que conservam todas as suas propriedades saudáveis, uma boa alternativa quando temos pressa em cozinhar ou estamos fora de casa. Esta opção tem um grande potencial no nosso cabaz, especialmente quando falamos de conservas de boa qualidade, ou seja, aquelas que não contêm açúcares ou sais adicionados, e que estão conservadas ao natural ou com azeite ou óleo de girassol. Se quem vai receber o cabaz faz uma alimentação rica em proteínas animais de boa qualidade, junta uma lata de atum!
PATÊS VEGETAIS
Deliciosos cremes de alcachofra, patês de cogumelos, tahini torrado natural… inclui um patê vegetal e transforma o teu cabaz em Gourmet! Sem dúvida, estes alimentos especiais podem ascender o teu cabaz a um nível Gourmet, pela qualidade e originalidade das suas receitas. Estes cremas para barrar no pão terão um ótimo aspeto e são uma forma de aumentar a quantidade de fibra dietética que os vegetais e legumes fornecem em geral. Ricos em água, fibra , proteína, vitaminas e minerais!
Farinhas e flocos
Os cereais são a base da nossa alimentação, mas a maior parte dos produtos com cereais, costumam estar muito refinados, por isso perdem a sua qualidade e o seu valor nutritivo. As farinhas sem refinar conservan toda a fibra do cereal uma vez que se utiliza o cereal integral completo… por isso são tão nutritivas e saudáveis! Para os mais pasteleiros, recomendamos optar por incluir uma farinha de aveia de um sabor especial, uma vez que é muito fácil de dissolver e fica esponjosa, pode ser um dos melhores presentes! Poderá elaborar receitas doces, bolos e panquecas com uma farinha proteica, de qualidade e muito nutritiva.
PROTEÍNA
Para os amantes dos batidos proteicos, dos pós-treinos e dos desportistas que têm sempre à mão uma proteína pura de qualidade para recuperar depois do exercício, recomendamos-te incluir, sem dúvida, uma proteína de origem láctea, um isolado de soro de leite, a mais conhecida e querida pelas pessoas que praticam fitness! O seu conteúdo pobre em gorduras e açúcares e a sua elevada pureza, transformam-na na alternativa ideal para os desportistas que estão em etapas de definição ou para pessoas fisicamnete ativas em processo de perda de peso.
CAFÉ E CHÁ☕☕
Quem não gosta de despertar com um delicioso cheiro a café recém-preparado pelas manhãs? Num bom cabaz de Natal não pode faltar um Café Gourmet de qualidade que lembre esses momentos de reunião em que falamos à volta de uma boa chávena. Recomendamos-te que escolhas um café com certificado biológico, desta forma, asseguras-te de ter um valor adicionado. Os cafés biológicos fomentam a agricultura biológica, a vida saudável do meio ambiente e favorece a compra de produtos biológicos de comércio justo.
Para escolher o tipo de café bio que mais gostes, deves ter em conta tanto o tipo de torrefação como a moagem do café, uns têm um sabor intenso e outros costumam ser mais suaves!
CHOCOLATE BioLÓGICO PURO
O que é um cabaz de Natal sem chocolate? O chocolate é um alimento especialmente natalício… não há Natal sem doces nem filhoses! Porque não oferecer um bom chocolate healthy e para todos os gostos? Para escolher o melhor, tem em conta a intensidade do cacau: se queres o mais saudável, não hesites em optar por chocolates com mais de 70% de cacau puro e sem açúcares adicionados!
O cacau tem numerosas propriedades e foi sempre muito valorizado pela sua contribuição de antioxidantes, mas para tirar o máximo proveito… há que saber escolher! Uma opção original é oferecer cacau em pó, para que os teus amigos possam adicioná-lo a todas as suas receitas e desfrutar de um requintado… hot chocolat!
Óleos VEGETAiS
Os Óleos Biológicos são muito apreciados na maioria das gastronomias do mundo por ser um alimento básico na cozinha. Ao oferecer produtos biológicos estarás a ajudar a proteger os recursos naturais e a biodiversidade. Escolhe as variedades Virgem ou Virgem Extra se queres a melhor qualidade!
Estes óleos vegetais são benéficos tanto a nível de cozinha como de saúde. São utilizados para proporcionar palatabilidade aos alimentos, um exemplo é o óleo de coco, que melhora o sabor e também, proporciona energia, sendo também um presente perfeito porque são capazes de hidratar a pele e o cabelo, um presente multifunção!
INFUSÕES ☕☕
Recomenda-se beber entre 1,5L e 2L de água por dia, para nos mantermos bem hidratados. Muitas pessoas têm dificuldades em beber água, por isso uma forma agradável de ajudar a beber água é em forma de infusão. Se também, aproveitamos os benefícios das plantas no nosso organismo desfrutando de uma deliciosa e aromática infusão… O que mais se pode pedir? Inclui uma infusão específica para ajudar na retenção de líquidos ou simplemente uma infusão com ervas relaxantes, vão adorar!
MUESLI
Um delicioso e saciante muesli pode completar o teu cabaz de Natal. Este alimento está elaborado pela mistura de ingredientes como cereais, frutos secos e frutas. Energia, vitaminas e fibra num só produto! Escolhe sempre mueslis com flocos e cereais, sem açúcares refinados e com variedades integrais quando seja possível. Um alto conteúdo em fibra ajuda a melhorar o tránsito intestinal!
Fomenta um estilo de vida saudável sempre que te seja possível. Oferece um cabaz de Natal nutritivo, saudável e com requintados alimentos que surprenderão os teus familiares e amigos.
Especialista em Nutrição, Dietética e Cuidado Pessoal.
Nutricionista e divulgadora. Andrea é formada em Nutrição e Dietética pela Universidade Complutense de Madrid e, posteriormente, especializou-se em Nutrição Personalizada e Comunitária com um mestrado na Universidade de Valência. Mas a sua verdadeira vocação foi sempre a divulgação do seu know how sobre a boa alimentação ao público em geral.
