Colesterol, triglicéridos ou hipertensão são termos infelizmente muito habituais nas conversas do dia a dia. Mas, há alguma solução para baixar o colesterol e melhorar a saúde do nosso sistema cardiovascular? A resposta é SIM, continua a ler e comprova por ti mesmo.
O que é o colesterol?
O colesterol é uma substância semelhante à gordura que se encontra de forma natural no nosso organismo, já que participa em numerosas funções vitais.
O corpo produz a quantidade de colesterol que necessita, principalmente no fígado, de aí é transportado para as células por umas proteínas chamadas lipoproteínas. Desta forma, as células utilizam o que necessitam e o resto permanece na corrente sanguínea à espera que outras lipoproteínas devolvam-no ao fígado.
“O colesterol tem funções essenciais para a vida, já que é o precursor da vitamina D e sintetiza diversas hormonas.”
As lipoproteínas que transportam o colesterol desde o fígado até os tecidos chamam-se LDL (lipoproteína de baixa densidade), popularmente conhecidas como “mau colesterol”. Pelo contrário, as HDL (lipoproteína de alta densidade) ou também denominadas “bom colesterol”, são as encarregadas de eliminar o excesso de colesterol no sangue e nos tecidos (baixar o colesterol) para o devolver novamente ao fígado.
Todo este equilíbrio entre os diferentes tipos de colesterol, pode ser comprometido quando a quantidade de colesterol no sangue supera a quantidade de HDL, encarregadas de eliminar o excesso. Como resultado deste desequilíbrio, o colesterol adere-se às paredes das artérias formando uma placa, obstruindo as artérias, o qual conduz diretamente a inúmeros problemas de saúde.
Um estilo de vida saudável é chave para baixar o colesterol
A alimentação, o primeiro passo.
Uma das razões que provocam um aumento dos níveis de colesterol é uma alimentação rica em alimentos de origem animal (especialmente carnes), gorduras saturadas e álcool, mas também deficiências de vitaminas do complexo B (especialmente B6), vitamina C e bioflavonoides.
Portanto, levar uma alimentação desequilibrada é um fator determinante no índice de hipercolesterolemia (colesterol elevado). Devemos considerar que três nutrientes na dieta podem elevar os níveis de colesterol LDL:
- Gorduras saturadas: um tipo de gordura que se encontra nos alimentos de origem animal e em alguns óleos vegetais como o de palma.
- Ácidos gordos “trans”: presentes principalmente nos alimentos elaborados com óleos e gorduras hidrogenadas, como por exemplo produtos de pastelaria e confeitaria industriais, snacks ou gelados.
- Colesterol: provém apenas de produtos de origem animal.
Segundo a Fundação Portuguesa de cardiologia (FPC) “uma alimentação saudável, a prática regular de exercício físico, não fumar, manter o peso dentro dos valores aceitáveis para a altura e estatura corporal e manter valores normais de tensão arterial é vital para uma boa saúde cardiovascular.”
Atividade física, o segundo passo.
Os benefícios da prática de exercício físico na nossa rotina diária, vai muito mais além de conseguir um corpo tonificado e musculoso. Ao evitar o sedentarismo e a falta de atividade física, não só favorecemos a saúde geral, senão também a redução dos níveis elevados de colesterol.
Assim o demonstra um estudo publicado no “The New England Journal of Medicine” concluindo que: “a prática regular de exercício físico, inclusive quando não vai acompanhada de perda de peso, exerce um efeito positivo sobre os níveis de colesterol”.
Dado que o exercício físico, quando praticado de forma regular, aumenta o gasto energético, e portanto, o consumo de gorduras, ajuda também a baixar os níveis elevados de colesterol (especialmente o colesterol LDL). Mas os seus benefícios não acabam aí, já que, além de baixar os níveis de mau colesterol, também ajuda a aumentar a quantidade de colesterol HDL ou “bom colesterol”.
Suplementos nutricionais
Já vimos como a alimentação e a atividade física ajudam bastante a controlar os níveis elevados de colesterol, mas além disso, existem suplementos nutricionais que podem servir de grande ajuda no combate ao colesterol. Toma nota!
➡ Fitoesterois: têm uma estrutura muito parecida ao do colesterol, portanto, ambos competem por serem assimilados, desta forma impedem a absorção do colesterol a nível intestinal.
➡ Levedura de arroz vermelho: graças ao seu princípio ativo, a monacolina, contribui para manter os níveis normais de colesterol no sangue.
➡ Vitaminas do complexo B: ajudam a equilibrar os níveis de colesterol. Estas vitaminas são necessárias para o metabolismo das gorduras, já que protegem o fígado dos depósitos de gordura.
➡ Omega 3: dão flexibilidade às artérias e aumentam o colesterol HDL.
➡ Germe de trigo: rico em vitamina E, ajuda a reduzir o colesterol e os triglicéridos.
➡ Lecitina de soja: os fosfolípidos, como a lecitina, impedem a deposição do colesterol nas paredes das veias e artérias.
➡ Fibra solúvel: diminui a absorção intestinal do colesterol, contribuindo assim para a prevenção de doenças cardiovasculares.
Mima o teu coração e ele cuidará de ti.
Biólogo espicialista em Nutrição, Dietética e Cuidado Personal.
O nosso biólogo especialista em nutrição e fitoterapia, brilha pela sua natureza curiosa e não conformista. Tem licenciaturas da Universidade Complutense de Madrid, Universidade de Valencia, Universidade Rey Juan Carlos, Universidade Antonio de Nebrija e ESIC. Alberto mantém sempre o foco na investigação, desenvolvimento e inovação na indústria farmacêutica e alimentar para estar na vanguarda do sector.