Bizcocho de plátano

Bolo de Banana FIT

Apetece-te algo doce para lanchar ou a meio da manhã mas não queres abusar do açúcar nem dos bolos industriais? Hoje trazemos uma receita DELICIOSA!! Um bolo de banana FIT.
Quem não gosta de banana? Além de deliciosa é uma fruta nutricionalmente completa, especialmente para os desportistas.
A banana é uma fruta ideal para consumir em qualquer momento do dia e, graças ao seu valor energético, resulta adequada tanto para os mais velhos como para os mais pequenos, sendo especialmente recomendada antes do treino (para nos dar energia) e depois (para que nos recuperemos adequadamente do treino intenso).
É rica em potássio, magnésio, vitaminas A, C e do complexo B e, graças ao seu teor em hidratos de carbono, é um alimento muito energético.

Não percas esta receita de bolo de banana de chupar os dedos!

Bolo de Banana FIT
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Ingredientes
  1. - 2 bananas maduras.
  2. - 300 ml. de claras de ovo.
  3. - 100 g. de farinha de aveia gofre-chocolate branco da Max Protein.
  4. - 3 colheres de queijo fresco batido.
  5. - 1 colher de fermento em pó.
  6. - 1 colher de bicarbonato de sódio.
  7. - Edulcorante a gosto.
Preparação
  1. Preaquecer o forno a 200°
  2. Triturar todos os ingredientes (reservar ½ banana).
  3. Verter a mistura numa forma de silicone e colocar a ½ banana, cortada em rodelas, por cima.
  4. Levar ao forno durante 30 min ou até que ao picar com um palito este saia limpo.
  5. Deixar arrefecer e desmoldar.
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Desfruta deste bolo em qualquer momento do dia, podes adicionar algum xarope se quiseres dar-lhe um toque mais doce. 😉

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