¿Para que serve la Beta-Lactoglobulina?
A β-lactoglobulina é uma proteína presente na proteína de whey, é a proteína de maior tamanho e corresponde ao 50% das proteínas do soro de leite. É fonte de aminoácidos essenciais e aminoácidos ramificados, protege o músculo e poupa glicogénio durante o exercício. Melhora a absorção das vitaminas lipossolúveis.
Possui propriedades mais além das nutricionais. Possui atividade biológica (péptido bioativo) como por exemplo capacidade anti-hipertensiva, antimicrobiana, antioxidante, anticarcenogénica, imunomoduladora, opióide, hipocolesterolémica e outras ações de tipo metabólico.
Outra informação
Se queres saber mais sobre os efeitos e benefícios da Beta-Lactoglobulina, convidamos-te a visitar a página da proteína de whey.
Equipa de nutrição
Equipa de especialistas em nutrição e dietética da Nutritienda.com
A nossa equipa de especialistas licenciados em nutrição desportiva por universidades como a Universidade Complutense de Madrid, a Universidade Rey Juan Carlos e a Universidade de Zaragoza, põem em prática o seu know-how neste blog. Todos eles coincidem na sua vocação para a divulgação dos segredos do mundo da nutrição.
Descobre connosco que uma vida saudável começa por uma nutrição equilibrada!