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Para que serve beta-lactoglobulina? Benefícios e propriedades | NutriTienda

sexta, 1 de janeiro de 2010

¿Para que serve la Beta-Lactoglobulina?

A β-lactoglobulina é uma proteína presente na proteína de whey, é a proteína de maior tamanho e corresponde ao 50% das proteínas do soro de leite. É fonte de aminoácidos essenciais e aminoácidos ramificados, protege o músculo e poupa glicogénio durante o exercício. Melhora a absorção das vitaminas lipossolúveis.

Possui propriedades mais além das nutricionais. Possui atividade biológica (péptido bioativo) como por exemplo capacidade anti-hipertensiva, antimicrobiana, antioxidante, anticarcenogénica, imunomoduladora, opióide, hipocolesterolémica e outras ações de tipo metabólico.

Outra informação

Se queres saber mais sobre os efeitos e benefícios da Beta-Lactoglobulina, convidamos-te a visitar a página da proteína de whey.

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