Arando vermelho. Pequeno mas poderoso!

O arando vermelho (Vaccinium macrocarpon) também conhecido como “cranberry”, adquiriu grande popularidade no mundo dos suplementos nutricionais, mas, o que esconde este fruto para ser tão demandado na atualidade?

Neste artigo, analisamos os factos e descobrimos as propriedades que esta deliciosa baga tem para a nossa saúde. Saiba tudo!

POR QUE É QUE O ARANDO VERMELHO É TÃO PODEROSO E POPULAR?

Esta fruta diminuta tem sido empregada tradicionalmente para usos culinários e medicinais. O seu sabor profundo e aroma a converteram numa joia gastronómica que, além de oferecer grandes possibilidades à culinária, também possui um sem fim de propriedades benéficas que a fazem uma fruta muito saudável.

Diferentes hipóteses tentaram explicar a maneira em que este fruto pode ajudar a otimizar a saúde, chegando finalmente à conclusão de que, as propriedades do arando vermelho parecem estar relacionadas com o seu alto teor em compostos antioxidantes e antibacterianos, concretamente de proantocianidinas (PAC).

O que são as proantocianidinas? São fitonutrientes presentes em muitas plantas e frutas, cujas unidades básicas são os flavonoides. O nome de proantocianidinas deve-se às propriedades destas moléculas de proporcionar antocianidinas, compostos com alto poder antioxidante e antibacteriano.

UMA PEQUENA FRUTA COM GRANDES BENEFÍCIOS

Esta baga pequena e deliciosa, tem inúmeros benefícios para a saúde, saiba quais são:

SAÚDE DO TRATO URINÁRIO

Pelas suas propriedades antibacterianas, ajuda a impedir que certas bactérias patogenias como a Escherichia coli, proliferem no trato urinário. Contudo, o arando vermelho ajuda também a desodorizar a urina, beneficiando em grande escala às pessoas que padecem de incontinência urinária.

CUIDADO BUCAL

Estas bagas, parecem ter a capacidade de neutralizar certas bactérias que se encontram alojadas na cavidade bucal, causadoras de doenças periodontais (cáries, placa dentária e doenças das gengivas).

PROTEÇÃO DO CORAÇÃO E DOS VASOS SANGUÍNEOS

As investigações, também sugerem que esta fruta de cor vermelha intensa, pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Este efeito é atribuído ao seu elevado teor em compostos fenólicos e à sua poderosa ação antioxidante, que, pelos vistos, parece diminuir a oxidação das lipoproteínas de baixa densidade conhecidas como “colesterol mau”, melhora a circulação, reduz a inflamação cardiovascular e evita a obstrução arterial.

ELIXIR ANTIENVELHECIMENTO

A grande variedade de nutrientes antioxidantes presentes no arando vermelho (vitamina C, E, A, selénio, resveratrol…), ajudam a proteger o organismo frente aos radicais livres, causadores do envelhecimento geral do organismo.

ALIADO DO SISTEMA DIGESTIVO

O arando vermelho também podem ajudar a conseguir o bem-estar intestinal, já que inibe a adesão de certas bactérias ao muco gástrico humano e ao epitélio estomacal, ajudando a prevenir e a tratar a úlcera gástrica causada pela bactéria Helicobacter pylori.

 

Já só te falta provar!