Alimentos ricos em Omega 3. Alegra o teu coração!

quinta, 15 de dezembro de 2016

Muitas pessoas preocupam-se em procurar alimentos ricos em omega 3, pois goza de muito boa fama quanto aos benefícios que nos oferece.
Todos os especialistas em nutrição concordam com a tese de que uma alimentação variada e moderada é essencial para a saúde, assim como escolher os alimentos corretos dentro desta variedade.

alimentos con omega 3

O omega 3 é um tipo de ácido gordo poli-insaturado essencial, isto é, o nosso organismo não é capaz de o sintetizar, havendo a necessidade de o adquirir através da alimentação. Estes ácidos gordos têm um impacto positivo sobre o nosso sistema cardiovascular, inclusive frente à degeneração macular ou nos transtornos depressivos. Na antiguidade, já se observava que a população que fazia um consumo elevado de peixe (alimento rico em omega 3), apresentava um índice de mortalidade por doenças cardiovasculares muito baixo. Hoje em dia sabe-se que estes benefícios derivam dos ácidos gordos Omega-3.

Benefícios do Omega 3

☆ Reduz o índice de doenças cardiovasculares e mortes por problemas cardíacos.

☆ Reduz a obesidade e problemas relacionados, incluindo a diabete tipo 2.

☆ Melhora o desenvolvimento cerebral dos mais pequenos e favorece uma boa saúde mental.

☆ Contribui para a manutenção dos níveis normais de colesterol no sangue.

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Muitas das organizações nacionais de saúde, médicos, nutricionistas, etc., recomendam o consumo de 500 mg/dia para um adulto saudável, e mais para aqueles com diagnóstico prévio de doença coronária ou com excesso de triglicéridos no sangue. No entanto, com o consumo de 250mg/dia, obtêm-se todos os benefícios das propriedades do omega 3.

Alimentos ricos em Omega 3

  1. Peixe e marisco. São os alimentos mais ricos em Omega 3 que podemos encontrar. Todos os tipos de peixes são fonte de omega 3, quer sejam brancos como azuis, embora os azuis contêm um teor mais elevado destes ácidos gordos. Contudo, o peixe contém Omega-3 EPA e DHA, que são dois ácidos gordos exclusivamente derivados dos produtos do mar, muito importantes para a saúde cardiovascular. 
  2. Óleos vegetais. Constituem uma excelente fonte de ácidos gordos omega 3. De todos os existentes, o que mais contém é o óleo de linhaça, seguido do de canola, noz, soja, germe de trigo e o de avelã, que podem ser incorporados na alimentação em pratos como saladas e salteados de vegetais.
  3. Sementes. Se queres enriquecer a tua dieta em omega 3, podes adicionar sementes de chia ou de linho aos cereais, iogurtes, saladas e obter os seus múltiplos benefícios.
  4. Frutos secos. Representam uma excelente fonte de gorduras benéficas como o omega 3. As nozes, as amêndoas, avelãs e as castanhas contêm este ácido gordo essencial que tantos benefícios trazem à nossa saúde.
  5. Suplementos. Com a alimentação que levamos atualmente, resulta muito difícil alcançar a dose diária recomendada de Omega 3. Portanto, existem inúmeros suplementos nutricionais que proporcionam o teor recomendado de Omega 3 que necessitamos diariamente para promover a saúde do nosso coração.

Heart shaped salmon on white plate

➡ Sabemos que nenhum alimento por si só pode melhorar a saúde de uma pessoa, mas consumir mais alimentos ricos em omega 3, como o peixe, pode melhorar bastante a saúde.

Começa hoje mesmo a levar um estilo de vida saudável!

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