O coco é uma fruta tropical com diferentes utilizações e pode ser encontrado sob diferentes formas: seco, ralado, natural, em óleo, em farinha, em cosméticos… Mas hoje vamos falar da sua água, já que é a última tendência entre as celebridades top do momento. Mas afinal o que é que tem a água de coco que tem estado a conquistar a todos? Toma nota e descobre todos os seus benefícios.
BENEFÍCIOS DA ÁGUA DE COCO:
➡ Otimiza a hidratação: a quantidade de eletrólitos que contém, a converte numa excelente bebida hidratante e isotónica, sendo de grande benefício para os desportistas, já que ajuda a recuperar os eletrólitos que o corpo perde pela transpiração. ➡ Ajuda a prevenir infeções: graças ao seu teor em ácido láurico (ácido gordo essencial com propriedades antifúngicas, antibacterianas e antivirais), ajuda a reforçar as defesas.
➡ Melhora a digestão: a água de coco contém enzimas bioativas, as quais mitigam os problemas de estômago e evitam a obstipação ou prisão de ventre. ➡ Tem propriedades antienvelhecimento: graças ao seu teor em citoquinas, umas hormonas vegetais que evitam mudanças degenerativas nas células.
➡ Proporciona micronutrientes: tais como vitaminas, aminoácidos, enzimas, antioxidantes, fitonutrientes, minerais e oligoelementos, que nutrem as unhas, os ossos e os dentes.
➡ Graças ao seu teor em potássio, proporciona energia ao cérebro e aos músculos. ➡ Baixa em calorias: proporciona muito poucas calorias e uma baixa concentração de gorduras e menos açúcares que os sumos ou frutas.
➡ Diurética: é muito benéfica para o trato urinário, pois favorece a função renal, facilitando a eliminação de líquidos e evitando a formação de cálculos renais.
Em conclusão, a água de coco, além de não ter quase calorias e devido ao seu valor nutricional, é muito importante para recuperar a hidratação. Evita também a retenção de líquidos e proporciona à pele um aspeto terso e liso. Do que é que estás à espera para te unires a esta tendência? Podes encontra-a aqui.
Especialista em Nutrição Dietética e Cuidado Pessoal.
Isabel é dietista-nutricionista com uma ampla experiência em diferentes setores focados à saúde, segurança alimentar e higiene. Após a sua passagem por caterings, consultas e empresas de auditorias higiénico-alimentares, Isabel apresenta-se como uma técnica especialista em segurança alimentar.
