5 super aperitivos com as tuas tortitas de milho

quinta, 9 de março de 2017

Como aperitivo para petiscar entre as refeições ou inclusive para o jantar! As tortitas de milho são muito versáteis e podem ser combinadas de mil formas e com diferentes ingredientes para criar uns deliciosos snacks. Mas se preferires, podes preparar uns aperitivos originais e saudáveis que deixarão os teus comensais de boca aberta.

A seguir, mostramos-te 5 receitas saudáveis à base de tortitas de milho que além de deliciosas saciam.

5 SNACKS QUE TRIUNFARÃO NA TUA COZINHA!

1. PIZZETAS COM TORTITAS DE MILHO
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Ingredientes
  1. -Tortita de milho
  2. -Tomate
  3. -Cebola
  4. -Cogumelos
  5. -Azeitonas pretas
  6. -1 Punhado de rúcula
  7. -Azeite
  8. -Especiarias a gosto
Preparação
  1. Cortar o tomate em rodelas e colocar num tabuleiro de forno. Deitar as especiarias por cima e também um jorro de azeite. Levar ao forno durante 15 minutos a 180°.
  2. Cortar o resto de legumes (cogumelos e cebola) em pedaços pequenos e saltear numa frigideira com algumas especiarias a gosto.
  3. Formar pizzetas: Colocar primeiro o tomate, depois os legumes salteados, adicionar as azeitonas pretas e finalmente a rúcula.
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2. TORTITA COM SALADA DE COGUMELOS CRUS, QUEIJO CURADO, NOZES E RÚCULA
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Ingredientes
  1. -Tortita de milho
  2. -Cogumelos
  3. -Folhas de rúcula
  4. -Queijo curado
  5. -Azeite
  6. -Nozes
  7. -Queijo fresco tipo creme (philadelphia)
Preparação
  1. Descascar os cogumelos e cortá-los em lâminas muito finas.
  2. Numa tigela colocar as folhas de rúcula, pedacinhos de noz e os cogumelos. Adicionar aparas finas de queijo.
  3. Misturar o conjunto e temperar com azeite, sal e pimenta.
  4. Colocá-lo sobre uma tortita com uma base de queijo fresco em creme (tipo philadelphia)
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3. FRANGO PROVENÇAL COM MAÇÃ
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Ingredientes
  1. -Tortita de milho
  2. -Maçã
  3. -Peito de frango ou peru
  4. -Azeite
  5. -Ervas frescas
  6. -Sal e pimenta
Preparação
  1. Dourar o peito de frango temperado com sal, pimenta moída e ervas provençais. Quando estiver frio, cortá-lo em lâminas.
  2. Em cima de uma tortita, colocar as lâminas de frango e dados de maçã.
  3. Terminar com folhas de ervas frescas, uma pitada de sal e um fio de azeite.
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4. TORTITA COM CAMARÃO E MOLHO VINAGRETE
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Ingredientes
  1. -Tortita de milho
  2. -Camarões
  3. -Pimento vermelho
  4. -Pimento verde
  5. -Cebolinho
  6. -Azeite
  7. -Molho Vinagrete
  8. -Sal
Preparação
  1. Descascar os camarões ou se preferir, pode comprar camarões congelados que vêm já descascados.
  2. A seguir, colocar num espeto pequeno. Temperar a gosto.
  3. Passar pela frigideira bem quente com umas gotinhas de azeite.
  4. Para o molho vinagrete, picar aos quadradinhos o pimento vermelho, pimento verde e cebolinho e misturar com o vinagrete e o azeite com uma pitada de sal.
  5. Montar o espeto sobre uma tortita de milho e verter o molho vinagrete.
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5. SALADA CAPRESE LIGHT SOBRE TORTITAS DE MILHO
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Ingredientes
  1. -Tortita de milho
  2. -Terrina de queijo fresco natural
  3. -Fiambre
  4. -Tomate
  5. -Azeite
  6. -Orégão
Preparação
  1. Cortar uma rodela de queijo fresco e colocar sobre uma tortita de milho.
  2. A seguir, colocar uma rodela de tomate sobre o queijo fresco.
  3. Depois colocar sobre o tomate, uma fatia de fiambre.
  4. Por último, verter um fio de azeite e temperar a gosto com orégão.
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5 formas de surpreender os teus convidados! Acabaram-se as desculpas 😉 

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