3 sobremesas TerroríFitcas para um Halloween delicioso

quarta, 23 de outubro de 2019

Falta cada vez menos para a noite mais #TerroriFitca do ano e desta vez sugerimos-te 3 receitas arrepiantes elaboradas com os sabores deliciosos da incrível Farinha de Aveia da Amazin’ Foods. Sabes o melhor de tudo? Que são sobremesas 100% saudáveis e sem açúcares adicionados. Desfruta deste divertido plano em família!👻

Dedos de bruxa ‍🧙‍

Avisamos-vos que esta receita pode dar um bom susto a qualquer um… Os dedos de bolacha são tão reais que dá medo comê-los! Além disso, estão deliciosos e preparam-se de uma forma super simples. O que mais se pode pedir?

Dedos de Bruxa
Bolachinhas com sabor a tarte de queijo.
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Ingredientes
  1. 280g de farinha de aveia Tarte de queijo
  2. 40g de farinha de trigo integral
  3. 4 colheres de sopa de azeite
  4. 1 pingo de stevia
  5. 2 ovos inteiros e 1 gema
  6. 1 pitada de sal
Para decorar
  1. Amêndoas inteiras
  2. Xarope de morango 0kcal da Amazin' Foods
Preparação
  1. Num recipiente misturamos as farinhas, o sal, as 4 colheres de azeite, os 2 ovos e o pingo de stevia. Amassamos durante uns 2-3 minutos até que os ingredientes fiquem bem integrados.
  2. Metemos a massa no frigorífico envolvida em película transparente e deixamo-la esfriar durante 30 minutos.
  3. Aquecemos previamente o forno a 180 ºC.
  4. Tiramos a massa do frigorífico e começamos a dar-lhe forma. Toma atenção aos teus próprios dedos!
  5. Com a ponta de uma faca fazemos as linhas dos dedos para dar mais realismo.
  6. Colocamos os dedos numa bandeja de forno forrada com papel de forno. Depois de feito isto colocamos a amêndoa inteira a fazer de unha.
  7. Batemos uma gema de ovo e pintamos a massa com um pincel para dar um acabamento mais dourado.
  8. Assamos as bolachas a 175 ºC durante 12 ou 15 minutos até que as vejamos ligeiramente douradas.
  9. Tiramos do forno e deixamos repousar. Depois de frias decoramos com um pingo de xarope de morango 0kcal para simular sangue; E pronto para comer!
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Muffincegos de Chocolate 🧛‍

Tens medo de morcegos sugadores de sangue? A estes pequenos muffins podes cravar o dente sem medo. Esta deliciosa sobremesa é rápida de fazer, inclusive a decoração é comestível!

Morcegos de Brownie de Chocolate
Doses 6
Terroríficos e deliciosos morcegos de chocolate.
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Ingredientes
  1. 250g de farinha de aveia sabor Chocolate-avelã
  2. 50g de amêndoas moídas
  3. 6 claras de ovo
  4. Uma colher de levedura em pó
  5. 1 ou 2 colheres de cacau puro magro 0%
  6. Uma colher de açúcar integral de cana ou um pingo de stevia
  7. 1 banana
  8. 10 nozes
  9. 100ml de leite magro
Para decorar
  1. Creme de amendoim
  2. Bolachas fit
Preparação
  1. Num recipiente misturamos a banana esmagada com 6 claras de ovo e mexemos.
  2. Depois de misturado juntamos a farinha de aveia pouco a pouco, mexendo até conseguir uma massa uniforme.
  3. Agora é o turno de juntar a massa às amêndoas moídas e uma colher de cacau em pó magro e continuar a mexer.
  4. Seguimos com a nossa massa, acrescentando um pingo de stevia, 100ml de leite magro, pedacinhos de nozes e para terminar juntamos a quantidade adequada de levedura em pó.
  5. Recheamos as formas com a massa.
  6. Aquecemos o forno e de seguida assamos por 30 minutos a 180ºC com calor por ambas partes.
  7. Tiramos os pequenos brownies quando estiverem cozinhados e deixamos repousar. Quando estiverem frios juntamos como decoração o creme de amendoins e bolachas fit para formar as suas fantásticas asas.
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Pancakes de abóbora 🥞

Já que estamos na temporada da abóbora vamos aproveitá-la! Estas panquecas de abóbora e aveia são perfeitas para incorporar no pequeno-almoço ou no lanche. Garantimos que a sua textura e o seu sabor encantará até aos pequenos da casa.

 

Pancakes de abóbora
Panquecas de abóbora e requintado chocolate fundido.
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Ingredientes
  1. 200g de abóbora crua
  2. 2 ovos
  3. 40g de claras de ovo da Amazin' Foods
  4. 10g de farinha de aveia sabor natural
  5. Levedura
  6. Um pouco de sal
  7. 1 pingo de stevia
  8. Canela em pó ou moída
  9. Essência de baunilha
Para decorar
  1. Xarope de chocolate da Amazin' Foods
Preparação
  1. Prepara a abóbora: tira a pele, as sementes e corta-la em pedaços.
  2. Tapa com a película transparente o reciepiente com a abóbora e cozinha-la no micro-ondas em máxima potência durante 4 minutos.
  3. No mesmo recipiente junta o resto dos ingredientes para fazer a massa: ovos, claras, farinha de aveia, canela, essência de baunilha, stevia, sal e levedura.
  4. Utiliza uma batedeira para conseguir uma mistura homogénea e sem grumos.
  5. Unta uma frigideira antiaderente e sobre a temperatura até fogo médio.
  6. Despeja a massa e com a ajuda de uma espátula forma porções redondas. Espera que coalhe!
  7. O truque para conseguir umas boas panquecas é ter atenção nas borbulhas que saem na parte superior, e então... dar-lhes a volta!
  8. A decoração baseia-se em fazer três cortes triangulares e uma meia lua para desenhar o seu maléfico sorriso. Outra opção, é utilizar uma forma específica.
  9. Para terminar acrescenta xarope de chocolate da Amazin' Foods ou do sabor que preferires.
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Feliz Halloween!

 

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