Chegas muito tarde a casa e não tens tempo de preparar um jantar ligeiro e nutritivo? Chega a hora do jantar e não tens nada pensado? Estás cansado(a) de comer sempre o mesmo? A Nutritienda propõe-te 3 receitas para o jantar ligeiras, nutritivas e fáceis de preparar!
3 receitas saudáveis para preparar jantares ligeiros:
Salada de Inverno
2016-02-10 13:09:48
Os vegetais são ricos em fibra, fornecem quantidades elevadas de vitaminas e minerais além de muitos outros benefícios, com eles poderás preparar uns deliciosos jantares ligeiros. O azeite de oliva virgem extra, com elevado teor de ácido oleico, assim como as sementes de linho, ricas em omega 3, são de grande ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares.
Ingredientes
- (Para 4 doses)
- • 16 tomates cherry.
- • 1 laranja.
- • 1 romã.
- • 300 g de canónigos.
- • 10 g de sementes de linho.
- • 100 g de queijo para salada.
- • 15 ml de azeite de oliva virgem extra.
- • Vinagre balsámico e sal a gosto
Preparação
- Colocar os canónigos, já lavados, numa tigela.
- Adicionar os tomates cortados pela metade. Descascar e cortar a laranja em quadradinhos e descascar a romã.
- Adicionar à salada.
- Temperar com azeite, vinagre, sal e bom apetie!
Valor Nutricional
- Calorias por dose: 261 Kcal
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Salmão com Crosta de Nozes
2016-02-10 13:11:03
O salmão é um peixe azul com elevado teor de ácidos gordos omega 3. Estes ácidos gordos essenciais são excelentes para o nosso organismo, pois promovem o normal funcionamento do cérebro e do coração. Por sua vez, as nozes, além de serem ricas em omega 3, são também ricas em polifenois, substâncias com elevado poder antioxidante.
Ingredientes
- (Para uma dose)
- • 1 filete de salmão (100 g).
- • 4 nozes.
- • 1 limão.
- • Tomilho seco.
Preparação
- Triturar as nozes e misturar com o tomilho e o sumo de limão.
- Salpimentar o filete de salmão e cubrir-lo o lado sem pele com a mistura de nozes.
- Levar ao forno moderado até que o salmão ficar feito. Delicioso e crocante!
Valor Nutricional
- Calorias por dose: 241 Kcal
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Abóbora no Forno
2016-02-10 13:13:21
Vegetais como a abóbora são ideais para dietas de emagrecimento e para preparar janatares ligeiros. Tem muito poucas calorias e uma percentagem elevada de água e fibra, o queijo contém cálcio, fundamental para a manutenção da estrutura óssea e as amêndoas são ricas em ácidos gordos omega 3.
Ingredientes
- (Para 8 doses)
- • 500 g de abóbora.
- • 2 cebolas grandes.
- • 150 g de queijo tenro.
- • 30 g de amêndoas.
- • Pimenta a gosto.
- • Sal a gosto.
Preparação
- Descascar e cortar a abóbora em 8 rodelas.
- Salpimentar e levar ao forno durante 15 minutos.
- Saltear a cebola e adicionar as amêndoas.
- Retirar a abóbora do forno e adicionara, por cima, a cebola as amêndoas e o queijo tenro ralado.
- Levar novamente ao forno durante outros 10 minutos.
- Retirar do forno, sirva-se!
Valor Nutricional
- Calorias por dose: 102 Kcal
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Escolhe entre estas 3 receitas saudáveis ricas em nutrientes, como o omega 3, e prepara jantares ligeiros para dar variedade ás tuas receitas habituais. E o melhor de tudo, com menos de 300 calorias!
Carla é licenciada e dietética, especializada em hábitos alimentares saudáveis.
Pero y donde estan las recetas??