Quem pode resistir aos doces ou a uma deliciosa sobremesa? Se gostas de doces, mas os evitas por temor a descuidar a tua linha… Aqui tens duas receitas fáceis, deliciosas, saudáveis e reduzidas em calorias!
Acaba com os desejos por doces!
Pudim Flan de Tangerina Light
2016-11-09 16:24:26
Doses 8
Ingredientes
- - 1 ovo
- - 6 gemas
- - 800 ml de leite magro
- - 200 ml de sumo de tangerina
- - 15 g de stevia
- - Raspas de casca de tangerina
Preparação
- Bate o ovo e as gemas, adiciona o leite, o sumo, a stevia, as raspas e mexe tudo até obter uma mistura cremosa e sem grumos.
- Verte a preparação em formas individuais e leva a cozer em “banho-maria”.
- Para cozer em “banho-maria”, verte água na bandeja de forno e coloca as formas dentro. Deixa cozer a 170°C durante 1 hora.
- Uma vez que estiver bem cozido, retira as formas do forno e deixa-as arrefecer completamente.
- Desenforma e serve em pratos individuais e decora a gosto.
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Bolachas de Chocolate Branco Fit
2016-11-09 16:27:27
INGREDIENTES
- - 350 g de farinha de aveia da Amix (sabor chocolate branco)
- - 200 ml de leite de amêndoa
- - 1 saqueta de fermento em pó
- - 1 pitada de sal rosa do Himalaya
- - Edulcorante ou stevia a gosto
PREPARAÇÃO
- Coloca todos os ingredientes numa tigela grande, menos o leite, e mexe.
- Aquece o leite no micro-ondas durante 1 minuto.
- Verte o leite na tigela e mistura bem com uma espátula até a massa ficar consistente.
- Amassa durante 5 minutos para obter uma massa homogénea.
- Estende a massa com a ajuda de um rolo de massa.
- Uma vez estendida, com a ajuda de um molde ou um copo, corta a massa em círculos para dar forma às bolachas.
- Coloca as bolachas numa bandeja para forno.
- Leva as bolachas ao forno preaquecido a 200°C durante 15 a 20 minutos ou até dourar.
- Retira do forno e deixa arrefecer.
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Do que é que estás à espera para as provar? Anima-te e desfruta de um capricho doce.
Cristina é licenciada em nutrição e dietética, especializada em hábitos alimentares saudáveis.
Vivo en Costa Rica aquí no hay para las galletas harina de avena de Amix. Qué uso?