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¿Pará que sirve la Piridoxina-5-Fosfato? Beneficios y propiedades | NutriTienda

01 de enero de 2010

La piridoxina-5-Fosfato es una forma de la vitamina B6 hidrosoluble. Las diferentes formas de la vitamina B6 se diferencian entre ellas en la naturaleza del sustitutivo en el átomo de carbono en posición 4 del núcleo de pirimidina. En este caso, la piridoxina, presenta un alcohol primario en esta posición.

Tanto la piridoxina, como el resto de formas de la vitamina B6 se transforman en piridoxal-5-fosfato, que es la forma activa de la vitamina. La vitamina B6 desempeña funciones de coenzima. Participa en muchas reacciones enzimáticas del metabolismo de los aminoácidos y su función principal es la transferencia de grupos amino; por tanto, son coenzimas de las transaminasas, enzimas que catalizan la transferencia de grupos amino entre aminoácidos; dichas coenzimas actúan como transportadores temporales de grupos amino.

Otra información

Si quieres saber más sobre los beneficios de la Piridoxina-5-fosfato, te invitamos a visitar la ficha completa de la vitamina B6.

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