¿Aún no conoces el Meal Prep? Es la nueva moda que está arrasando en las redes, y cuyo objetivo es la organización del menú semanal de una forma sencilla y saludable para que te olvides de la cocina el resto de la semana.
Por ello, hoy os enseñamos los mejores trucos para iniciaros en el mundo del Meal Prep y os desvelamos algunas de sus ventajas. Así que, ¡sigue leyendo!
Tu Meal Prep paso a paso:
¿Quieres saber cómo hacerlo? Sigue esta planificación y todo saldrá a pedir de boca 😉
➡ Sábado, el día de la organización: Plantea el menú de toda la semana incluyendo diferentes grupos de alimentos (carnes, pescado, legumbres, cereales…), prepara la lista de la compra y disponte a hacerla.
➡ El Domingo…¡manos a la obra! Cocina todos los alimentos y conserva adecuadamente en tupper individuales, ¡listos para consumir!
➡ El resto de la semana: disfruta de un menú saludable ¡sin preocuparte por la cocina!
¿Cómo consigo que sea saludable?
- No olvides incluir los 3 grupos de alimentos en cada tupper: hidratos de carbono + proteínas + verduras
- Da preferencias a métodos de cocción saludables como el horno, la plancha o guisos bajos en grasas.
- Añádele sabor con todo tipo de especias.
- Para beber, siempre agua.
- Completa la cena eligiendo otro tipo de alimentos.
Algunos ejemplos…
Para conseguir un equilibrio entre variedad y simplicidad en la cocina, te recomendamos optar por 3 preparaciones diferentes y repetir 2 veces en semana. Te mostramos un ejemplo de Meal Prep:
| Lunes | Brócoli + quinoa + pollo |
| Martes | Pasta integral con champiñones y atún |
| Miércoles | Ensalada de legumbres con huevo duro |
| Jueves | Brócoli + quinoa + pollo |
| Viernes | Pasta integral con champiñones y atún |
Sugerencia: También puedes usar el horno y aprovechar para cocinar verduras, carne, pescado y patatas al mismo tiempo.
¿Cuales son sus ventajas?
- Ahorro de tiempo. Disfruta para hacer otras actividades en tu tiempo libre.
- Consigue un menú más económico.
- Siempre que esté bien organizado te asegura una alimentación saludable y completa.
- Comida atractiva. Decora tus tuppers para mejorar su apariencia
- Menor desperdicio de comida gracias a la organización.
Y tú, ¿te animas a probarlo?
Experta en Nutrición, Dietética y Cuidado Personal.
Isabel es dietista-nutricionista con amplia experiencia en diferentes sectores enfocados a la salud, la seguridad alimentaria y la higiene. Tras su paso por caterings, consultas y empresas de auditorías higiénico-alimentarias, Isabel se presenta como una técnica experta en seguridad alimentaria.
