El gluconato de cobre o gluconato cúprico es la sal cúprica que se forma por la combinación del cobre con ácido glucónico y tiene la formula química C12H22CuO. El gluconato de cobre se utiliza como forma de suministrar cobre por su buena asimilación, ya que el cobre (Cu) junto al gluconato forma un complejo orgánico fácil de absorber.
Entre las funciones del cobre destaca su capacidad antioxidante, antiinflamatoria y antiinfecciosa. Interviene en la función del sistema inmune y participa en la síntesis de multitud de enzimas, proteínas y neurotransmisores. También interviene en la formación del colágeno y la elastina.
Otra información
Si deseas saber más acerca de los efectos y propiedades del gluconato de cobre, te invitamos a visitar la página del cobre.
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