Galletas de avena

Galletas de avena, cacao y plátano

Quieres desayunar algo rico, nutritivo y que te aporte energía para afrontar la mañana pero… sales de casa sin el tiempo necesario para prepararlo. Por eso hoy te traemos una receta ideal para esos días, unas deliciosas galletas de avena, cacao y plátano.

¡No te la pierdas! 

Galletas de avena, cacao y plátano
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Ingredientes
  1. - 2 plátanos maduros
  2. - 1 taza de avena
  3. - 1 huevo
  4. - 2 cucharadas de cacao en polvo desgrasado
  5. - 1 puñado de nueces
  6. - 1 cucharadita de stevia
Cómo preparar
  1. Cortar los plátanos y con ayuda de un tenedor ir aplastándolos.
  2. Una vez estén bien chafados, añadir el huevo, el cacao, el edulcorante y mezclar bien.
  3. Por último agregar la avena, poco a poco, hasta formar una masa (si queda muy blandita agregar más avena).
  4. En un papel de horno, hacer bolitas con la masa y aplastarlas en forma de galleta.
  5. Hornear a 180ºC durante 20 minutoso hasta que estén doradas por los bordes.
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Disfruta de esta receta en cualquier momento del día, tanto en el desayuno, a media mañana o cuanto te «pique el gusanito del hambre», es perfecta tanto para mayores como para pequeños.

¿A que esperas para prepararla?

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