Deliciosa pizza fit crujiente de pavo ¿Fitzzeamos?

Si eres de las personas que cuidan su alimentación, seguramente esta receta no te dejará indiferente. Es una receta apta para casi todas las personas, sobre todo aquellas que siguen una alimentación low carb o baja en carbohidratos → Pizza fit de PAVO.

EL pavo es una carne blanca y, al igual que el pollo, es baja en grasas y aporta pocas calorías (a diferencia de las carnes rojas). Tiene un contenido alto en hierro y vitaminas del grupo B, así como muy bajo en colesterol.

Pizza fit crujiente de pavo ¿Fitzzeamos?  😛

Pizza de pavo
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• Para la masa
  1. - 300 g de pechuga de pavo.
  2. - 2 huevos enteros y 1 clara.
  3. - Sal y pimienta al gusto.
• Para el relleno
  1. - 2 tomates.
  2. - 150 g de mozzarella.
  3. - 2 cebollas.
  4. - 1 pimiento.
  5. - Sal y orégano.
Cómo preparar
  1. Tritura la pechuga de pavo y mézclala con los huevos y la clara hasta que quede una masa homogénea, salpimenta.
  2. Esparce la masa en una bandeja de horno previamente cubierta con papel vegetal y hornea 10 minutos.
  3. Tritura el tomate, échale sal y orégano, corta la cebolla y el pimiento.
  4. Cuándo la masa esté dorada por debajo sácala del horno y dale la vuelta.
  5. Cúbrela con el tomate, la mozzarella, la cebolla y el pimiento.
  6. Lleva al horno nuevamente hasta que esté dorada por debajo.
  7. Saca del horno y… ¡FITZZEA!
Valor nutricional
  1. 96 Kcal por porción.
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Puedes añadirle los ingredientes que más te gusten, ¡deja volar tu imaginación!
Pruébala, ¡seguro que no te arrepentirás!  😉 

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