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¿Pará que sirve la D-Biotina? Beneficios y propiedades | NutriTienda

01 de enero de 2010

Existen 8 isómeros de biotina, pero solamente uno de ellos presenta actividad vitamínica, concretamente el isómero D(+) biotina, que comúnmente denominamos simplemente biotina. La D-biotina o más comúnmente biotina también recibe otros nombres como vitamina B7, vitamina H o vitamina B8. Se trata de una vitamina hidrosoluble del complejo B, hidrosoluble y con funciones relacionadas con el metabolismo de los carbohidratos, proteínas y grasas.

La biotina puede presentar 3 conformaciones diferentes:

  • Biotina libre,
  • Biocetina que es (e-biotina-L-Lisina) prácticamente inactivo,
  • L y D biotina que son dos sulfóxidos diferentes de la biotina (sulfóxidos son compuestos que contienen un grupo sulfinilo enlazado a dos átomos de carbono). La D-Biotina es la forma dextrógira de la biotina, es decir, es el isómero óptico cuyo carbono asimétrico está desplazado a la derecha, siendo la única forma activa de biotina, la forma L en este caso es inactiva.

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