Se acerca San Valentín, la fecha más romántica por excelencia, y no hay mejor regalo que poder disfrutar de una velada íntima con tu pareja, por ejemplo con una cena romántica.
Si tu pareja es un adicto a la vida saludable y al gimnasio, seguro que le encantará lo que te proponemos hoy: una cena romántica fit, para que puedas disfrutar de una noche a la luz de las velas para este 14 de febrero.
- - 8 filetes de salmón ahumado
- - 1 aguacate
- - 1/2 limón
- - Aceite de oliva
- - Cebollino
- - Sal
- Añadir en un vaso de batidora el aguacate pelado y cortado en trocitos con un poco de zumo de limón y un chorro de aceite de oliva. Triturar bien.
- Cortar un poco de salmón ahumado, enrollarlo en forma de tubo y rellenar con la mezcla de aguacate.
- Espolvorear con cebollino picado.
♥♥♥
- - 110 gramos de arroz Thai
- - 250 gramos de pechuga de pollo
- - 3 cebollas dulces
- - 250 ml de leche de coco
- - 2 cucharaditas de curry
- - Aceite de oliva
- - Sal
- Hervir el arroz y escurrir bien.
- Cortar las cebollas en dados y el pollo en tiras.
- Pochar la cebolla en una sartén con un chorrito de aceite. Cocinar durante 3 minutos y añadir el curry. Dejar hasta que la cebolla esté pochada.
- Incorporar la leche de coco y remover con cuidado. Dejar que la leche de coco se absorba un poco y añadir el pollo dejando que se cocine durante unos minutos.
- Incorporar el arroz y mezclar bien todo en la sartén a fuego bajo durante 2 minutos.
- A la hora de emplatar puedes añadirle un poco de queso rallado por encima, le dará un toque de sabor.
♥♥♥
- - Fresas
- - Media taza de chocolate negro (con alto porcentaje de cacao)
- Limpiar las fresas, quitar sus hojas y abrir como un libro por la mitad, sin llegar a separar las dos mitades, intentando dar una forma de corazón.
- Derretir al baño maría el chocolate, consiguiendo un líquido consistente.
- Sumergir las fresas en el chocolate, asegurándonos que toda la fresa queda envuelta en una capa de chocolate.
- Dejar sobre una bandeja en el frigorífico y esperar a que el chocolate se solidifique.
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♥Esperamos que os encante esta cena romántica y que lo disfrutéis con vuestra pareja o con vuestros amigos, ¡buen provecho lovers!♥
Biólogo experto en Nutrición, Dietética y Cuidado Personal.
Nuestro biólogo experto en nutrición y fitoterapia, brilla por su naturaleza curiosa e inconformista. De hecho, cuenta con titulaciones de la Universidad Complutense de Madrid, la Universidad de Valencia, la Universidad Rey Juan Carlos, la Universidad Antonio de Nebrija y la ESIC. Alberto mantiene siempre el foco puesto en la investigación, el desarrollo y la innovación de la industria farmacéutica y alimentaria para estar a la vanguardia del sector.
