Mono y diglicéridos son grasas producidas a partir de glicerol y de ácidos grasos naturales, empleados como aditivos alimentarios (emulsionantes).
Mononitrato de tiamina es una forma sintética de tiamina, actúa como coenzima de reacciones metabólicas, especialmente en el metabolismo de carbohidratos y procesos de neurotransmisión.
Mineral necesario el metabolismo energético. Interviene en el sistema nervioso, equilibrio hídrico y función muscular.
Hidrato de carbono de alto índice glucémico con rápido tránsito digestivo, proporciona energía para mantener la glucemia durante el ejercicio o para recuperar las reservas de glucógeno al finalizarlo.
El maíz ceroso es un tipo de maíz genéticamente modificado. Su almidón únicamente contiene amilopectina.
El maltitol es un aditivo edulcorante de bajo índice glucémico, apto para diabéticos.
Compuesto azufrado antioxidante. Se utiliza como protector articular y en la reducción del dolor e inflamación articulares.
La malta es un cereal que se moja hasta conseguir su germinación, se calienta para reducir su humedad y se tuesta. Es empleado fundamentalmente en la producción de cerveza.
El molibdeno es un mineral esencial para los seres vivos. Es cofactor de enzimas y contribuye al metabolismo normal de los aminoácidos azufrados.
Fruta con bajo contenido calórico, alto contenido en agua y fibra soluble. Contribuye a controla reducir los niveles de colesterol, controlar la glucemia, mantener una correcta función intestinal.
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