La fibra soluble Polidextrosa conduce al incremento de la flora intestinal favorable, es prebiótico, no genera insulina y reduce el contenido calórico de los alimentos a los que se añade.
Carbohidrato sencillo pero de índice glucémico bajo. Mejora la hidratación cuando se consume en combinación con la glucosa en bebidas deportivas. Apto para diabéticos.
El fosfato dicálcico es un tipo de fosfato cálcico. Se utiliza como aditivo fosfato y como fuente de calcio.
Fuente de calcio. Ayuda a disminuir los niveles de lípidos y colesterol séricos. El calcio está implicado en el impulso nervioso y es necesario para prevenir y tratar enfermedades óseas.
El fosfato tricálcico es una forma del fosfato cálcico. Se utiliza como aditivo fosfato y como fuente de calcio.
Mineral que forma parte de los huesos, dientes, ATP y ácidos nucleicos (DNA y RNA). También se encuentra en las membranas celulares y otras moléculas como proteínas, carbohidratos y lípidos.
El fosfato de magnesio es una sal de magnesio y de fósforo. Sus principales funciones es actuar como aditivo antiaglutinante y regulador de la acidez.
Los fosfatos son las sales o los ésteres del ácido fosfórico. Son una fuente de fósforo.
Fructosa en forma cristalizada, es un edulcorante de índice glucémico bajo, mejora la hidratación cuando se consume junto con glucosa en bebidas deportivas.
La fresa es una fruta comestible caracterizada por su elevado contenido en agua y su bajo contenido en kilocalorías. Presenta gran cantidad de vitamina C, ácido fólico y potasio entre otros micronutrientes.
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