Seguramente al leer el título de esta receta te estarás preguntando: ¿Es posible hacer un bizcocho de chocolate que sea saludable y que solo tardes en prepararlo 5 minutos? La respuesta es sí, y si no te lo crees… sigue leyendo.
El bizcocho de chocolate es uno de los postres favoritos de muchos, sobre todo de los más golosos. Esta receta para los amantes del chocolate, además de contener ingredientes que no arruinarán tu dieta, es muy sencilla de preparar ➡ Tendrás en 5 minutos un bizcocho esponjoso y lleno de sabor sin necesidad de encender el horno, ya que la masa la cocinaremos de forma rápida en el microondas ?.
No te hacemos esperar más, aquí tienes la receta con la que te chuparás los dedos:
- - ½ plátano.
- - 4 cucharadas de bebida vegetal de vainilla.
- - 2 cucharaditas de chocolate puro.
- - 1 cucharada de harina de avena.
- - 3 almendras.
- - 1 cucharadita de stevia.
- - ½ cucharadita de levadura.
- - Un poco de canela (al gusto).
- Colocar el plátano y las almendras en un bol. Triturar bien con un tenedor.
- Agregar el chocolate, la bebida vegetal, la stevia y la canela. Mezclar todo bien.
- Incorporar la harina y la levadura. Mezclar hasta tener una masa homogénea.
- Verter la mezcla en una taza o recipiente de unos 200-250ml y meter al microondas a máxima potencia durante unos 2-3 minutos.
- Desmoldar el bizcocho y colocar en un plato.
Puedes encontrar todos los ingredientes de la receta en nuestra web NutriTienda. Si tienes alguna duda sobre esta receta o quieres hacernos una consulta, no dudes en escribirnos, ¡te esperamos!
Llegó la hora de darse un capricho: ¡manos a la masa, bizcocheros!
Biólogo experto en Nutrición, Dietética y Cuidado Personal.
Nuestro biólogo experto en nutrición y fitoterapia, brilla por su naturaleza curiosa e inconformista. De hecho, cuenta con titulaciones de la Universidad Complutense de Madrid, la Universidad de Valencia, la Universidad Rey Juan Carlos, la Universidad Antonio de Nebrija y la ESIC. Alberto mantiene siempre el foco puesto en la investigación, el desarrollo y la innovación de la industria farmacéutica y alimentaria para estar a la vanguardia del sector.
Porque en los ingredientes no dice leche. Y en la preparación si????
Y para una a la que no le gusta ese «aparatito»? Me refiero al micro…Podría hacerlo en horno convencional? Tiempo y temperatura?. Muchas gracias!.
El chocolate puro a que se refiere a cacao en polvo o chocolate de tabletas?. Gracias un saludo
Gracias por la receta! Sería posible saber las cantidades en gr y ml? me parece muy complicado con lo de cucharas y cucharitas…
De paso, que calorías tiene? y el tamaño? (entiendo que será para una sola persona pero mejor asegurarse).
¿donde puedo conseguir la bebida vegetal de vainilla y el cacao puro?