5 deliciosas recetas pre-entrenamiento con crema de cacahuete

27 de enero de 2017

La crema de cacahuete es un alimento que mucha gente piensa que no es saludable y que engorda, pero la realidad es que la mantequilla de maní o mantequilla de cacahuete es rica en grasas saludables, proteínas de calidad y uno de los alimentos con más vitaminas y minerales.

A la hora de tomar está sabrosa crema hay que tener en cuenta dos cosas: 

  1. Muy importante: hacer la crema casera o comprar la adecuada (nada de azúcares y grasas hidrogenadas). Te recomendamos: Crema de Cacahuete (Meridian Foods) o Peamix Peanut Butter (Amix Nutrition).
  2. Consumirla con moderación, ya que es un alimento rico en nutrientes pero muy calórico.
Composición nutricional  100g
Calorías 620 kcal
Proteínas 30g
Hidratos de carbono 10g
Grasas 50g
Hierro 2mg
Magnesio 182mg
Calcio 74mg
Vitamina E 9mg
Vitamina B1 0.3mg
Vitamina B3 18mg
Vitamina B6 0.4mg
Fibra 7g
Sodio  100mg
Colesterol 0mg

 

Recetas con crema de cacahuete para antes de entrenar.

La crema de cacahuete es ideal para tomar como comida pre-entrenamiento, sobre todo para los que persiguen el aumento de masa muscular. Aporta mucha energía y tiene alto contenido en fibra (gracias a ella se libera la energía de forma constante) además de ser fuente de proteína y antioxidantes.

A continuación, te proponemos 5 recetas con mantequilla de cacahuete para antes de entrenar. Es necesario que pase mínimo 1h desde la toma hasta el comienzo del entrenamiento.

TOSTADA DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE:Crema de cacahuete

  • 60g de pan integral (de semillas, centeno, espelta…).
  • 20g de mantequilla de cacahuete.
  • Fruta (Fresa, manzana, plátano, kiwi…).
  • 5g de semillas de chía.

¡Está riquísimo! También es ideal para desayunar o para después de entrenar. 😉

Si quieres que sea menos calórico o sin gluten, puedes utilizar tortitas de arroz integral en lugar de pan.

DIP CON CREMA DE CACAHUETEcrema de cacahuete

  • Mantequilla de cacahuete.
  • Queso batido 0% o requesón.
  • Frutas y verduras troceadas: zanahoria, manzana, plátano, apio…

Mezclar 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete y 2 cucharadas de queso batido 0% en un cuenco pequeño y, ¡a dipear con las verduras y frutas que más nos gusten!

TORTITA DE AVENA CON MANTEQUILLA DE CACAHUETEcrema de cacahuete

  • 30g harina de avena (Sugerencia sabor: brownie, chocolate…).
  • 1 huevo.
  • 1 cucharada sopera de crema de cacahuete.
  • 50ml de leche de almendras.
  • Canela al gusto.
  • Topping: Arándanos, frambuesas…

La mantequilla de cacahuete la podemos mezclar con la masa o extenderla por encima de la tortita. Añadimos canela al gusto, unos arándanos y ¡a comer!  😛 

ARROZ CON CREMA DE CACAHUETE

  • 1/2 taza de arroz integral.
  • 1-2 cucharadas de mantequilla de cacahuete.
  • 50ml de leche de almendras.
  • 1 cucharadita de canela.

Hay que cocer el arroz y añadir después los ingredientes mezclándolo todo muy bien. ¡Delicioso!

SMOOTHIE mantequilla de cacahuete

  • 200ml de leche de almendras o de avena.
  • 30g de harina de avena (vainilla, chocolate…).
  • 1 cucharada sopera de crema de cacahuete.
  • Toppings: almendras picadas, trocitos de cacahuete…

¡Todo bien batido y a disfrutar!

*Comprueba que has accedido desde tu móvil o navegador Google Chrome para visualizar correctamente las recetas.

¡Esperamos que os gusten y os den mucha energía para entrenar al máximo!  😉 

firma-maria

Quizá también te interese

Deja un comentario