¿Cuántos de vosotros estáis hartos de las comidas poco saludables del bar de al lado de la oficina? No os preocupéis, hoy os traemos algo que muchos de vosotros vais a agradecer, unas recetas de tupper para que podáis llevar al trabajo.
Llega la época donde tenemos que empezar a pensar qué vamos a cocinar para llevar al trabajo al día siguiente, y la verdad es que todos buscamos algo parecido: recetas de tupper rápidas, sencillas y saludables. Algunos pensaréis que es imposible, pero el equipo de Tu Mejor Versión tiene la solución para todo, por eso hoy os traemos 5 recetas de tupper saludables para llevar al trabajo.
- -1 vaso de quinoa
- -50 gr de piñones tostados
- -50 gr de pasas
- -100 gr de espinacas
- -Aceite de oliva
- -Sal y pimienta
- Calentar un poco de aceite de oliva en una olla y tostar la quinoa lavada durante un minuto.
- Añadir el peso de la quinoa en agua y dejar hervir a fuego medio.
- Dejar cocinar durante 15 min.
- Añadir a la preparación las espinacas cortadas en juliana, las pasas y los piñones tostados.
- Seguir cocinando durante 5 minutos más y dejar reposar.
- Salpimentar al gusto.
- -100 g de lentejas (ya cocidas)
- -2 zanahorias medianas
- -1/2 pimiento rojo
- -1/2 pimiento verde
- -1 tomate mediano
- -4 cucharadas de maíz en grano
- -2 cucharadas de aceite de oliva
- -Zumo de limón
- -Perejil fresco molido
- -Sal y Pimienta
- Lavar y cortar todos los vegetales.
- Disponer en el tupper las verduras cortadas y las lentejas.
- Salpimentar.
- Añadir el perejil y aliñar con aceite y zumo de limón.
- -1 filete de salmón
- -200 gr de brécol
- -150 gr de champiñones
- -Perejil
- -Limón
- -Ajo
- -Pimienta
- -Aceite de Oliva
- Salazonar el filete de salmón con sal, pimienta y zumo de limón. Dejar marinar durante 5 minutos. Escurrir.
- Calentar dos cucharadas de aceite de oliva en la sartén y hacer a la plancha el filete de salmón.
- Limpiar el ajo y picarlo fino. Limpiar los champiñones y cortarlos en rodajas. Limpiar y trocear el brécol.
- Calentar en una sartén dos cucharadas de aceite de oliva, añadir el ajo y los champiñones laminados. Cocinar a fuego medio hasta que los champiñones estén blandos. Salpimentar al gusto.
- Cocer el brócoli en agua con sal durante 15 minutos. Escurrir.
- En el tupper servir el filete de salmón acompañado del salteado de champiñones y el brécol cocido.
- -2 pechugas de pollo
- -1 puerro
- -1 zanahoria
- -1 calabacín
- -1 pimiento rojo
- -1 pimiento verde
- -Aceite de oliva
- -Salsa de soja
- -Sal
- Limpiar y cortar las verduras en juliana.
- Cocinar los pimientos, el puerro y la zanahoria en una sartén caliente. Dejar cocinar 10 minutos y añadir el calabacín.
- Cocinar otros 10 minutos.
- Añadir la pechuga de pollo cortada en trozos.
- Cocinar el pollo y añadir a la sartén un poco de salsa de soja.
- Dejar calentar durante 2 minutos y ¡listo!
- - 200 g de Harina de Avena FitMeal de Max Protein
- - 80 g harina de maíz
- - 180 ml agua
- - Un poco de sal
- - 4 latas de atún natural
- - 1 tomate
- - 1 cebolla
- - Perejil
- - Ajo en polvo
- Para la masa: mezclar la harina de avena Fitmeal de Max Protein con la harina de maíz y sal. Añadir 300 ml de agua y amasar bien.
- Cortar la cebolla y el tomate y mezclar con el atún.
- Hacer las empanadillas: estirar un poco de masa y disponer en el centro la mezcla de atún tomate y cebolla. Cerrar la empanadilla sellándola con la ayuda de un tenedor, pisando los bordes juntos.
- Cocinamos las empanadillas al horno: 30 minutos a 250º.
- ¡Que aproveche!
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Biólogo experto en Nutrición, Dietética y Cuidado Personal.
Nuestro biólogo experto en nutrición y fitoterapia, brilla por su naturaleza curiosa e inconformista. De hecho, cuenta con titulaciones de la Universidad Complutense de Madrid, la Universidad de Valencia, la Universidad Rey Juan Carlos, la Universidad Antonio de Nebrija y la ESIC. Alberto mantiene siempre el foco puesto en la investigación, el desarrollo y la innovación de la industria farmacéutica y alimentaria para estar a la vanguardia del sector.
Buenas
Estuve leyendo tu redacción y hay demasiadas cosas que no conocía que me has aclarado, esta genial..
te quería devolver el espacio que dedicaste, con unas infinitas
gracias, por preparar a personas como yo jijiji.
Saludos