5 recetas de tupper saludables para llevar al trabajo

¿Cuántos de vosotros estáis hartos de las comidas poco saludables del bar de al lado de la oficina? No os preocupéis, hoy os traemos algo que muchos de vosotros vais a agradecer, unas recetas de tupper para que podáis llevar al trabajo.
Llega la época donde tenemos que empezar a pensar qué vamos a cocinar para llevar al trabajo al día siguiente, y la verdad es que todos buscamos algo parecido: recetas de tupper rápidas, sencillas y saludables. Algunos pensaréis que es imposible, pero el equipo de Tu Mejor Versión tiene la solución para todo, por eso hoy os traemos 5 recetas de tupper saludables para llevar al trabajo.

Quinoa con espinacas, piñones y pasas.
Empezamos el lunes con un gran cereal que además, es fuente de proteínas. ¡Una deliciosa receta perfecta para llevar en tupper y ser la envidia de la oficina!
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Ingredientes
  1. -1 vaso de quinoa
  2. -50 gr de piñones tostados
  3. -50 gr de pasas
  4. -100 gr de espinacas
  5. -Aceite de oliva
  6. -Sal y pimienta
Cómo preparar
  1. Calentar un poco de aceite de oliva en una olla y tostar la quinoa lavada durante un minuto.
  2. Añadir el peso de la quinoa en agua y dejar hervir a fuego medio.
  3. Dejar cocinar durante 15 min.
  4. Añadir a la preparación las espinacas cortadas en juliana, las pasas y los piñones tostados.
  5. Seguir cocinando durante 5 minutos más y dejar reposar.
  6. Salpimentar al gusto.
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Ensalada de Lentejas
Seguimos la semana incorporando las legumbres a nuestra dieta. Ricas en proteínas vegetales, fibra y con minerales y vitaminas. Si las combinas con algún cereal como el arroz te aportará proteínas de muy buena calidad.
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Ingredientes
  1. -100 g de lentejas (ya cocidas)
  2. -2 zanahorias medianas
  3. -1/2 pimiento rojo
  4. -1/2 pimiento verde
  5. -1 tomate mediano
  6. -4 cucharadas de maíz en grano
  7. -2 cucharadas de aceite de oliva
  8. -Zumo de limón
  9. -Perejil fresco molido
  10. -Sal y Pimienta
Cómo preparar
  1. Lavar y cortar todos los vegetales.
  2. Disponer en el tupper las verduras cortadas y las lentejas.
  3. Salpimentar.
  4. Añadir el perejil y aliñar con aceite y zumo de limón.
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Salmón a la plancha con champiñones y brécol
Para nuestro tercer día de recetas de tupper hemos escogido un pescado azul, el salmón, que nos aportará omega-3 y ácidos grasos esenciales como EPA y DHA, exclusivos de los productos del mar ¡Disfruta de una alimentación saludable!
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Ingredientes
  1. -1 filete de salmón
  2. -200 gr de brécol
  3. -150 gr de champiñones
  4. -Perejil
  5. -Limón
  6. -Ajo
  7. -Pimienta
  8. -Aceite de Oliva
Cómo preparar
  1. Salazonar el filete de salmón con sal, pimienta y zumo de limón. Dejar marinar durante 5 minutos. Escurrir.
  2. Calentar dos cucharadas de aceite de oliva en la sartén y hacer a la plancha el filete de salmón.
  3. Limpiar el ajo y picarlo fino. Limpiar los champiñones y cortarlos en rodajas. Limpiar y trocear el brécol.
  4. Calentar en una sartén dos cucharadas de aceite de oliva, añadir el ajo y los champiñones laminados. Cocinar a fuego medio hasta que los champiñones estén blandos. Salpimentar al gusto.
  5. Cocer el brócoli en agua con sal durante 15 minutos. Escurrir.
  6. En el tupper servir el filete de salmón acompañado del salteado de champiñones y el brécol cocido.
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Wok de pollo y verduras
El pollo es un alimento que combina a la perfección con el tupper, de esta manera conseguimos una de las recetas para tupper rápida y deliciosa.
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Ingredientes
  1. -2 pechugas de pollo
  2. -1 puerro
  3. -1 zanahoria
  4. -1 calabacín
  5. -1 pimiento rojo
  6. -1 pimiento verde
  7. -Aceite de oliva
  8. -Salsa de soja
  9. -Sal
Cómo preparar
  1. Limpiar y cortar las verduras en juliana.
  2. Cocinar los pimientos, el puerro y la zanahoria en una sartén caliente. Dejar cocinar 10 minutos y añadir el calabacín.
  3. Cocinar otros 10 minutos.
  4. Añadir la pechuga de pollo cortada en trozos.
  5. Cocinar el pollo y añadir a la sartén un poco de salsa de soja.
  6. Dejar calentar durante 2 minutos y ¡listo!
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Empanadillas de harina de avena y atún
Llega el viernes, último día para preparar un receta de tupper, por eso hoy un caprichito muy fit, unas deliciosas empanadillas elaboradas con harina de avena... ¡A disfrutar!
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Ingredientes
  1. - 200 g de Harina de Avena FitMeal de Max Protein
  2. - 80 g harina de maíz
  3. - 180 ml agua
  4. - Un poco de sal
  5. - 4 latas de atún natural
  6. - 1 tomate
  7. - 1 cebolla
  8. - Perejil
  9. - Ajo en polvo
Cómo preparar
  1. Para la masa: mezclar la harina de avena Fitmeal de Max Protein con la harina de maíz y sal. Añadir 300 ml de agua y amasar bien.
  2. Cortar la cebolla y el tomate y mezclar con el atún.
  3. Hacer las empanadillas: estirar un poco de masa y disponer en el centro la mezcla de atún tomate y cebolla. Cerrar la empanadilla sellándola con la ayuda de un tenedor, pisando los bordes juntos.
  4. Cocinamos las empanadillas al horno: 30 minutos a 250º.
  5. ¡Que aproveche!
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 ➡ Ahora ya puedes ser el rey de las comidas en tu empresa ¿a qué estás esperando para probarlas?  😉 
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1 comentario en “5 recetas de tupper saludables para llevar al trabajo”

  1. Buenas

    Estuve leyendo tu redacción y hay demasiadas cosas que no conocía que me has aclarado, esta genial..

    te quería devolver el espacio que dedicaste, con unas infinitas
    gracias, por preparar a personas como yo jijiji.

    Saludos

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