3 postres TerroríFitcos para un Halloween delicioso

23 de octubre de 2019

Cada vez queda menos para la noche más #TerroriFitca del año y esta vez te proponemos 3 recetas espeluznantes elaboradas con los deliciosos sabores de la increíble Harina de Avena de Amazin’ Foods. ¿Y sabes qué es lo mejor de todo? Que son postres 100% saludables y sin azúcares añadidos. ¡Disfruta de este divertido plan en familia! 👻

Dedos de bruja ‍🧙‍

Os avisamos que esta receta puede dar un buen susto a más de uno… ¡Los dedos de galleta son tan reales que da miedo cogerlos! Además, están deliciosos y se preparan de forma súper sencilla ¿Qué más se puede pedir?

Dedos de Bruja
Galletas con sabor a trata de queso.
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Ingredientes
  1. 280g de harina de avena sabor Tarta de Queso
  2. 40g de harina de trigo integral.
  3. 4 cucharadas de aceite de oliva.
  4. 1 gota de stevia.
  5. 2 huevos enteros y 1 yema.
  6. 1 pizca de sal.
Para decorar
  1. Almendras enteras.
  2. Sirope de fresa 0kcal de Amazin' Foods.
Cómo preparar
  1. En un bol mezcla las harinas, la sal, las 4 cucharadas de aceite de oliva, los 2 huevos y la gota de stevia.
  2. Amasa durante 2-3 minutos hasta que los ingredientes estén bien integrados.
  3. Pon la masa en la nevera envuelta en film transparente y la déjala enfriar durante 30 minutos.
  4. Precalienta el horno a 180 ºC.
  5. Saca la masa de la nevera y empieza a darle forma. ¡Presta atención a tus propios dedos!
  6. Con la punta de un cuchillo haz las líneas de los dedos para dar más realismo.
  7. Coloca los dedos en una bandeja de horno forrada con papel de horno.
  8. Una vez hecho esto, pon la almendra entera para dar forma a la uña.
  9. Bate una yema de huevo y pinta la masa con un pincel para darle un acabado más dorado.
  10. Hornea las galletas a 175 ºC durante 12 o 15 minutos hasta que estén ligeramente doradas.
  11. Saca los "dedos" del horno y déjalos descansar. Después de estar fríos, decóralos con una gota de sirope de fresa 0kcal para simular la sangre y ¡listo para comer!
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Muffinciélagos de Chocolate 🧛‍

¿Os asustan los murciélagos chupadores de sangre?  A estos pequeños muffins podéis hincarles el diente sin miedo. Este delicioso postre de chocolate es rápido y fácil de hacer ¡Incluso la decoración es comestible!

Muffinciélagos de Brownie de Chocolate
Terroríficos y deliciosos murciélagos de chocolate.
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Ingredientes
  1. 250g de harina de avena sabor Chocolate-Avellana
  2. 50g de almendras molidas
  3. 6 claras de huevo
  4. Una cucharada de levadura en polvo.
  5. 1 ou 2 cucharadas de cacao puro desgrasado.
  6. Una cucharada de azúcar integral de caña o una chorrito de stevia.
  7. 1 plátano.
  8. 10 nueces.
  9. 100ml de leche desnatada.
Para decorar
  1. Crema de almendras.
  2. Galletas fit.
Cómo preparar
  1. En un bol, mezcla el plátano triturado con seis claras de huevo y remueve.
  2. Después de mezclar, añade la avena poco a poco, revolviendo hasta obtener una masa homogénea.
  3. Ahora es el momento de añadir a la masa las almendras molidas y una cucharada de cacao en polvo. Después, sigue removiendo.
  4. Añade una gota de stevia, 100 ml de leche desnatada, pequeños trozos de frutos secos y para terminar añade la cantidad adecuada de levadura en polvo.
  5. Rellena los moldes con la masa.
  6. Calienta el horno y luego hornea durante 30 minutos a 180ºC con calor por ambos lados.
  7. Retira los brownies pequeños cuando estén cocidos y déjalos reposar. Cuando estén fríos, añade la mantequilla de almendras y las galletas para formar sus fantásticas alitas.
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Pancakes de calabaza 🥞

Ya que estamos en temporada de calabaza, ¡vamos a aprovecharlo! Estas tortitas de calabaza y avena son perfectas para incorporarlas en el desayuno o la merienda. Te garantizamos que su textura y su sabor gustará hasta a los más peques de la casa.

Tortitas de calabaza
Tortitas de calabaza y chocolate fundido.
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Ingredientes
  1. 200g de calabaza cruda.
  2. 2 huevos.
  3. 40g de claras de huevo de Amazin' Foods.
  4. 10g de harina de avena sabor natural.
  5. Levadura.
  6. Una pizca de sal.
  7. 1 chorrito de stevia.
  8. Canela en polvo molida.
  9. Esencia de vainilla.
Para decorar
  1. Sirope de chocolate da Amazin' Foods.
Cómo preparar
  1. Prepara la calabaza: quita la piel, las semillas y córtala en trozos.
  2. Cubre la calabaza con una película transparente y cuécela en el microondas durante 4 minutos.
  3. En el mismo recipiente, agrega el resto de los ingredientes para hacer la masa: huevos, claras de huevo, avena, canela, esencia de vainilla, stevia, sal y levadura.
  4. Utiliza un mezclador para obtener una masa homogénea y sin grumos.
  5. Engrasa una sartén antiadherente y pon la temperatura a fuego medio.
  6. Vierte la masa y, con la ayuda de una espátula, forma porciones redondas. ¡Espera a que cuaje!
  7. La decoración se basa en hacer tres cortes triangulares y una media luna para dibujar su malvada sonrisa. Otra opción es usar una forma específica. La imaginación es el límmite.
  8. Para terminar, añade el sirope de chocolate de Amazin' Foods para darle un toque especial y dibujar formas en tu calabaza.
  9. El truco para conseguir una buena tortita es prestar atención a las burbujas que salen por arriba, y luego.... ¡Darles la vuelta!
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¡Feliz Halloween!

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