¿Quién puede resistirse al dulce? o ¿a un rico postre? Si eres amante del dulce pero renuncias a él por temor a descuidar tu línea… Aquí te presentamos dos sencillas recetas, que además de estar deliciosas, ¡son bajas en calorías y saludables!
¡Acaba con el gusanillo del dulce!
Flan de Mandarina Light
2016-11-07 18:02:42
Raciones 8
Ingredientes
- - 1 huevo
- - 6 yemas
- - 800 ml de leche desnatada
- - 200 ml de zumo de mandarina
- - 15 g de estevia
- - Ralladura de mandarina
Cómo preparar
- Batimos el huevo y las yemas primero y, agregamos la leche, el zumo, la estevia y la ralladura. Batimos nuevamente hasta formar una mezcla homogénea.
- Vertemos la preparación en las flaneras individuales y cocemos al “baño María”.
- Para cocer al “baño María” vertemos agua en la bandeja del horno y colocamos las flaneras dentro. Cocinar a 170ºC durante 1 hora.
- Una vez que estén cuajadas, las retiramos y las dejamos enfriar completamente.
- Servimos en platos individuales y decoramos al gusto.
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Galletas de Chocolate Blanco Fit
2016-11-08 13:16:37
INGREDIENTES
- - 350 g de harina de avena de Amix (sabor chocolate blanco)
- - 200 ml de leche de almendras
- - 1 sobre de levadura química en polvo
- - 1 pizca de sal rosa del Himalaya
- - Edulcorante o stevia al gusto
PREPARACIÓN
- En un bol grande, colocamos todos los ingredientes (menos la leche) y removemos.
- Calentamos la leche en el microondas durante 1 minuto.
- Vertemos la leche en un bol y mezclamos bien con una espátula hasta que podamos manejar la masa con las manos.
- Amasamos durante 5 minutos para que se quede homogénea.
- Con ayuda de un rodillo extendemos la masa.
- Una vez extendida, con ayuda de un molde o un vaso vamos haciendo círculos sobre la masa para dar forma a las galletas.
- Colocamos las galletas en la bandeja de horno.
- Precalentamos el horno a 200ºC y horneamos las galletas durante 15-20 minutos hasta que se doren.
- Una vez horneadas, las sacamos del horno y las dejamos enfriar.
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¿A qué esperas para probarlas? Anímate y date un capricho.
Carla es licenciada en nutrición y dietética especializada en hábitos alimenticios saludables.
