¿Quieres cuidarte pero no tienes mucho tiempo (o ganas 😉 ) para dedicarle a la cocina? ¿Crees que las ensaladas son la única opción? Hoy te enseñamos a elaborar 4 sencillas y sabrosas recetas con menos de 150 calorías, que tendrás listas en 15 minutos. ¡El tiempo ya no es excusa!
- ¿Eres de los que piensa que cocinar pescado es demasiado elaborado? Esta receta es para tí.
- -150g de merluza
- -una cucharadita de mostaza vieja (10g)
- -un cuarto de cebolla (100g)
- -un chorrito de vino. ¡El alcohol se evapora con el calor!
- Prepara la salsa mezclando la mostaza con el vino.
- Lamina la cebolla y colócala en un tupper apto para microondas.
- Coloca el pescado sobre la cebolla y distribuye la salsa por encima.
- Cubre con papel film y cocina en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia.
- 140 kcal
Se recomienda consumir de 2 a 3 raciones de pescado a la semana.
2. Las minipizzas de calabacín suponen una original receta para una cena ligera y sabrosa. Puedes completarla con una pieza de fruta de postre.
- -Medio calabacín (200g)
- -1 tomate pequeño (200g)
- -1 tarrinita de queso fresco desnatado (62,5g)
- -40g de pavo
- -Orégano y sal
- Mientras precalientas el horno, corta en rodajas el calabacín y el tomate.
- Seguidamente trocea el pavo y el queso fresco.
- Monta las pizzas: una rodaja de calabacín como base, una de tomate, el pavo y el queso.
- Añade la sal y el orégano.
- Hornea durante 15min.
- 147 Kcal
3. ¿Una tortilla de patatas con menos de 150kcal? ¡Es posible! Si hierves la patata o la cocinas al microondas evitarás una alta cantidad de calorías aportadas por el aceite de freír.
¿Sabías que al freír las patatas cuadruplicas sus calorías?
- -120ml de clara de huevo.
- -130g de patata.
- -Pizca de sal.
- Pela la patata, envuélvela en papel film y cocínala en el microondas durante 7 minutos a máxima potencia.
- Una vez cocida, córtala en taquitos y mézclala con las claras.
- Extiende una gota de aceite en una sartén.
- Cuaja la tortilla por un lado y luego por el otro.
- 150 kcal
4. Como no podía faltar un plato dulce, os presentamos estas deliciosas brochetas de frutas con un toque de canela.
- -Manzana pequeña (150g)
- -2 higos (100g)
- -1 cucharadita de canela
- -Sirope de caramelo de Amazin' Foods
- Pela la manzana y córtala, junto a los higos, en tacos.
- Monta las brochetas alternando la fruta y añade la canela.
- En una sartén, cocina las brochetas durante unos 5 minutos.
- Decóralas con el sirope de caramelo.
- Baña las brochetas con el chocolate y ¡a disfrutar!
- 148 kcal
*El Sirope de Caramelo está disponible en NutriTienda.
¡Que aproveche!
Para evitar un aporte extra de calorías, puedes cocinar con el aceite en spray, ya que facilita la distribución de una cantidad mínima por todo el alimento. Disponible en aceite de oliva, coco y cánola.
Experta en Nutrición, Dietética y Cuidado Personal.
Isabel es dietista-nutricionista con amplia experiencia en diferentes sectores enfocados a la salud, la seguridad alimentaria y la higiene. Tras su paso por caterings, consultas y empresas de auditorías higiénico-alimentarias, Isabel se presenta como una técnica experta en seguridad alimentaria.
Muy buenas las recetas. Gracias.