Ainda não conheces o Meal Prep? É a nova moda que está arrasando nas redes, e cujo objetivo é a organização do menu semanal, de uma forma simples e saudável para que te esqueças da cozinha o resto da semana.
Por isso, hoje vamos ensinar-vos os melhores truques para iniciarem no mundo do Meal Prep e desvelamos algumas das suas vantagens. Assim que, continua a ler!
A tua Meal Prep passo a passo:
Queres saber como fazer? Segue esta planificação e tudo sairá perfeito 😉
➡ Sábado, o dia da organização: Planeia o menu de toda a semana, incluindo diferentes grupos de alimentos (carnes, peixe, legumes, cereais…), prepara a lista de compras e go for it!
➡ Domingo…mãos à obra! Cozinha todos os alimentos e conserva adequadamente em tupperwares individuais, prontos para consumir!
➡ O resto da semana: desfruta de um menu saudável, sem te preocupares com a cozinha!
Como consigo que seja saudável?
- Não esqueças de incluir os 3 grupos de alimentos em cada tupperware: hidratos de carbono + proteínas + verduras
- Dá preferência aos métodos de cocção saudáveis como no forno, na chapa ou guisados pobres em gorduras.
- Acrescenta sabor com todo o tipo de especiarias.
- Para beber, sempre água.
- Completa o jantar escolhendo outro tipo de alimentos.
Alguns exemplos…
Para conseguir um equilíbrio entre variedade e simplicidade na cozinha, recomendamos-te optar por 3 preparações diferentes e repetir 2 vezes na semana. Mostramos-te um exemplo de Meal Prep:
Segunda-feira | Brócolos + quinoa + frango |
Terça-feira | Massa integral com cogumelos e atum |
Quarta-feira | Salada de legumes com ovo cozido |
Quinta-feira | Brócolos + quinoa + frango |
Sexta-feira | Massa integral com cogumelos e atum |
Sugestão: Também podes usar o forno e aproveitar para cozinhar verduras, carne, peixe e batatas ao mesmo tempo.
Quais são as suas vantagens?
- Poupar tempo. Desfruta para fazer outras atividades no teu tempo livre.
- Consegue um menu mais económico.
- Sempre que esteja bem organizado garante-te uma alimentação saudável e completa.
- Refeição atrativa. Decora os teus tupperwares para melhorar a sua aparência.
- Menor desperdício de comida graças à organização.
E tu, animas-te a provar?
Especialista em Nutrição Dietética e Cuidado Pessoal.
Isabel é dietista-nutricionista com uma ampla experiência em diferentes setores focados à saúde, segurança alimentar e higiene. Após a sua passagem por caterings, consultas e empresas de auditorias higiénico-alimentares, Isabel apresenta-se como uma técnica especialista em segurança alimentar.