Bolachas de Natal deliciosas e digestivas!

Sunday, 17 de December de 2017

Para desfrutar desta época do ano tão característica, preparamos umas deliciosas bolachas de Natal feitas com anis. Estes doces são ideais como sobremesa depois do almoço ou jantares típicos destes dias. Este ano, surpreende aos teus convidados com umas bolachas caseiras que, além de serem deliciosas e saudáveis, auxiliam no processo digestivo e tudo graças ao seu ingrediente principal, o anis.

Galletas navideñas digestivas

O anis verde é muito utilizado na medicina popular pelas suas propriedades digestivas, já que contém um composto chamado atenol, que atua beneficamente sobre a digestão, favorecendo o seu processo. Resulta muito eficaz em caso de digestão pesada ou indigestão, assim como empanturramento ou fermentação intestinal. Além disso, é ideal para aliviar a gastrite.

Bolachas de Natal
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Ingredientes
  1. - 4 colheres de anis verde ou 50g
  2. - 250g de farinha de aveia de sabor baunilha
  3. - 100g azeite virgem extra ou 150g de óleo de coco
  4. - 2 ovos
  5. - Meia colherinha de sal
  6. - Stevia a gosto
  7. - 1 colherinha de fermento em pó
  8. - Canela
Preparação
  1. Misturar a farinha de aveia, com o fermento, o anis verde e o sal.
  2. Adicionar o azeite à mistura (no caso de óleo de coco, aquecer um pouco).
  3. Bater o ovo, adicionar stevia a gosto e incorporar à mistura.
  4. Misturar tudo até obter uma massa homogénea.
  5. Sobre uma superfície lisa, espalhar a massa com a ajuda de um rolo de massa.
  6. Depois com um copo ou moldes, cortar a massa.
  7. Preaquecer o forno a 180°.
  8. Pôr papel vegetal numa bandeja e colocar por cima as bolachas.
  9. Quando o forno estiver quente, levar as bolachas ao forno durante 10 a 15 minutos.
  10. Retirar do forno passado este tempo ou até que as bordas estiverem douradas.
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Christmas white background view with christmas balls and decoration

RECEITA MAIS FIT!

Ingredientes:

  • 2 colheres de anis verde ou 25g.
  • 170g de farinha de aveia sabor baunilha.
  • 40g de isolado de whey sabor baunilha.
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco.
  • 4 claras de ovo e um 1 ovo.
  • Stevia a gosto.
  • 1 colher de levedura em pó.
  • Canela.

Agora tens uma sobremesa deliciosa e saudável para que neste Natal os teus convidados desfrutem e esqueçam-se das digestões pesadas típicas desta época. Feliz Natal!   🙂 

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