Plan nutricional para la San Silvestre ¡mejora tu marca!

06 de diciembre de 2016

La San Silvestre vallecana es una de las carreras más conocidas y divertidas en España. Cada 31 de diciembre cerca de 40.000 participantes se juntan para despedir el año de la mejor manera, corriendo. Deporte y fiesta se unen en una carrera de 10 Kilómetros de distancia.

La prueba consta de dos competiciones diferenciadas. Una popular que empieza a partir de las 17.30 y otra profesional que da comienzo a las 20.00h (para inscribirte en esta, necesitas acreditar una marca inferior a 38 minutos en hombres y 45 minutos en mujeres).

San Silvestre

 

Plan nutricional para el día de la San Silvestre

A continuación, te proponemos un plan nutricional para el día de la carrera San Silvestre que te ayudará a estar lleno de energía durante toda la competición y tener una buena recuperación después. Si sigues nuestros consejos retrasarás la fatiga para estar al 100% y así, poder subir la intensidad ganando minutos al tiempo final. Está destinado al corredor principiante o amateur aunque también es muy útil para un corredor profesional.

Noche anterior (Viernes 30):

  • Ingesta equilibrada. Menú que conste de hidratos de carbono, verduras y proteína.
  • Acostarse 2h mínimo después de haber cenado. Dormir entre 7-9h.

Desayuno 09.00-10.00h:

  • Huevos revueltos con jamón serrano.
  • 1 taza de yogur (sin azúcar).
  • Copos de avena con frutos rojos o muesly (añadir al yogur).
  • 1 infusión (sin azúcar).

San Silvestre

Media mañana 12.00h:

  • Naranja o mandarinas.
  • Nueces.

Comida 14.00-15.00h:

  • Ensalada de arroz y pollo:
    • Arroz cocido.
    • Verduras y hortalizas: zanahoria, brócoli, remolacha, tomate, brotes verdes…
    • Pechuga de pollo a la plancha (troceada).
    • Aceite de oliva virgen extra y especias.
  • 1 Infusión (sin azúcar). 

1h antes de la carrera de San Silvestre (16.30 a 17.30h dependiendo de la hora que te toque):

  • 500ml de infusión de té (beber tranquilamente, sorbito a sorbito). Si no te gusta el té, puedes tomar cualquier otra infusión o solamente agua.

San Silvestre

Justo antes de empezar la carrera de San Silvestre:

  • Si estás cansado o quieres un aporte extra de energía te proponemos Race Start o 1 gel con cafeína.

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Durante la carrera de la San Silvestre:

Al ser una carrera corta, en principio es suficiente con hidratarse correctamente. Puedes optar por beber agua simplemente o prepararte una bebida isotónica.

  • Bebida isotónica: te aportara carbohidratos para mantener un nivel constante y estable de azúcar así como todos los minerales necesarios para optimizar la recuperación de los mismos ante desgastes físicos intensos. Te recomendamos algunos como Iso-lyn Isotonic o Isotonic Drink.
  • Gel energético: si lo prefieres puedes optar por tomar un gel energético a mitad de carrera para el último tramo, viene bien si notas que pierdes energía.

San Silvestre
 Justo al finalizar la San Silvestre:

Tienes varias opciones en cuanto a suplementación.

  • Una opción es una fruta de alto índice glucémico (un plátano por ejemplo) y un batido de proteína aislada de suero.
  • Gel recuperador. Es cómodo y práctico de llevar, además como se trata de un tiempo corto de ejercicio será suficiente. El gel te aportará carbohidratos de absorción rápida y aminoácidos. Tienes por ejemplo, Iso Gel Recovery o puedes optar también, por sobres monodosis como Recovery Shake.

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Desde el Equipo de Tu Mejor Versión te animamos a participar y a disfrutar de la carrera 😉 

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