Recetas

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5 Recetas con claras: una para cada momento del día

Hoy os presentamos 5 recetas saludables con un ingrediente muy especial: las claras. Aproximadamente el 60% de las proteínas presentes en el conjunto del huevo se encuentran en la clara, la cual, además de su alto contenido proteico es rica en minerales como el calcio, el hierro, el zinc...

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NUTRICIÓN Y DIETÉTICA, Recetas

4 recetas de cenas ligeras

Se dice que “hay que desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar como un mendigo”, ¿y por qué cenar como un mendigo? Es verdad que la cena debería ser de las 3 principales comidas del día, la más pobre en calorías y grasas, pero aún así, sigue siendo una comida muy...

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NUTRICIÓN Y DIETÉTICA, Recetas

3 Recetas con tofu ¡muy sabrosas!

Como la semana pasada os hablábamos del tofu y de sus propiedades, esta semana os traemos unas recetas muy sabrosas con este ingrediente rico en proteínas. Es muy fácil de cocinar ya que es como el queso, encaja en casi todos los platos que se te ocurran. Aquí os dejamos una selección de 3...

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